AGRO
Prosím vás . Ako sa robí šalát z cvikli - ale nie do pohárov.
Robila som ho takto, ale mal dajaku divnú chuť.
Uvarila som cviklu , ošúpala, nastrúhala , pridala ocot, cukor, soľ , rascu , ale nebolo to veľmi ono.
Ďakujem
2-3 menšie cvikle , soľ , 2 lyžice nastrúhaného chrenu , 1 šálka vody, 2 kocky cukru , 3-4 lyžice octu , 1 lyžica oleja, anýz
Cviklu uvarím v slanej vode, olúpem, postrúham, pridám chren a anýz a olej .Krátko povarím vodu s octom, soľou a cukrom , nechám vychladnúť a potom nalejem na cviklu. Recept je asi pre dve osoby.