Štefka 64 Keď už je tu téma vianočné oplatky, hľadám recept na bryndzové. Našla som veľa receptov, ale všade sú len slané,ktoré sa potierajú bryndzou. Ja chcem také, aké sa predávajú v obchode.
ja mám tiež formu z magropom-u a som s ńou veľmi spokojná.
Recept na bryndzové oplátky mám odskúšaný tento:
1 kg hladkej múky, 2 celé vajcia, 12 dkg bryndze, 4 veľké lyžice oleja, 4 malé lyžičky soli, 1 l mlieka, 2 dkg rasce
ak je cesto veľmi husté, riedime vodou. Na oválnu formu nanesiem 2 lyžičky cesta a pečiem menšie oplátky.