AnnaShirley
09.02.09,20:25
Zdravím všetkých.
Vedel by mi niekto povedať, aké kvalifikačné požiadavky je potrebné spĺňať ak by niekto chcel pracovať ako vedúca školskej jedálne? Moja známa má totiž o takúto prácu záujem, v miestnej MŠ je voľné miesto, ale na mestkom úrade jej bolo povedané, že si musí spraviť výučný list kuchárky. A to sa mi teda nezdá. Známa maturovala na strednej ekonomickej škole.
Vedel by mi niekto povedať, aké kvalifikačné požiadavky je potrebné spĺňať ak by niekto chcel pracovať ako vedúca školskej jedálne? Moja známa má totiž o takúto prácu záujem, v miestnej MŠ je voľné miesto, ale na mestkom úrade jej bolo povedané, že si musí spraviť výučný list kuchárky. A to sa mi teda nezdá. Známa maturovala na strednej ekonomickej škole.
tamaja
03.08.12,18:37
Pracujem ako vedúca školského stravovania mám skončenú strednú ekonomickú, pri nástupe do zamestnania som dostala podmienku urobiť výučný list kuchár.
ivka70
03.08.12,19:30
1. Kvalifikačná požiadavka na funkciu riaditeľky (vedúcej) školského stravovacieho zariadenia je úplné stredné vzdelanie z okruhu stravovania. Pri obsadzovaní príslušného pracovného miesta je potrebné prihliadať na odborné schopnosti zamestnanca a kvalifikáciu nadobudnutú v odboroch, ktoré umožňujú získať teoretické vedomosti a praktické zručnosti využiteľné pri výkone epidemiologicky závažnej činnosti.
Pri úplnom strednom vzdelaní odporúčame požadovať tieto odborné školy s maturitou:
> Stredná hotelová škola (Hotelová akadémia)Stredná škola spoločného stravovania
> Stredná priemyselná škola potravinárska
> Stredná zdravotnícka škola - smer diétna sestra
> Stredná ekonomická škola (Obchodná akadémia) - podmienka doplniť vzdelanie o 1-ročný kurz v odbore kuchár, ukončené výučným listom (nie osvedčením), alebo rozdielovou skúškou z technológie výroby jedál a náuky o výžive.
V prípade zamestnania absolventa vysokej školy alebo gymnázia sa odporúča doplniť odborné vzdelanie tak ako u ekonomickej školy.
http://www.google.sk/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=2&sqi=2&ved=0CFMQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.ksuke.sk%2FVismoOnline_Action Scripts%2FFile.aspx%3Fid_org%3D451021%26id_dokumen ty%3D2279&ei=2zMcUJXfHKHk4QS4lIDQDA&usg=AFQjCNGkye5uFMHdUIA4jT1_9crd7UJADA
Pri úplnom strednom vzdelaní odporúčame požadovať tieto odborné školy s maturitou:
> Stredná hotelová škola (Hotelová akadémia)Stredná škola spoločného stravovania
> Stredná priemyselná škola potravinárska
> Stredná zdravotnícka škola - smer diétna sestra
> Stredná ekonomická škola (Obchodná akadémia) - podmienka doplniť vzdelanie o 1-ročný kurz v odbore kuchár, ukončené výučným listom (nie osvedčením), alebo rozdielovou skúškou z technológie výroby jedál a náuky o výžive.
V prípade zamestnania absolventa vysokej školy alebo gymnázia sa odporúča doplniť odborné vzdelanie tak ako u ekonomickej školy.
http://www.google.sk/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=2&sqi=2&ved=0CFMQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.ksuke.sk%2FVismoOnline_Action Scripts%2FFile.aspx%3Fid_org%3D451021%26id_dokumen ty%3D2279&ei=2zMcUJXfHKHk4QS4lIDQDA&usg=AFQjCNGkye5uFMHdUIA4jT1_9crd7UJADA