elli
06.07.05,18:28
Cca 1/4 - 1/3 litra mlieka prevariť a nechať vychladnúť tak, aby bolo ešte teplé, ale nepálilo.
Do MIXÉRA - pozor, NIE DO ŠĽAHAČA!! dať jednu kocku = 250 g hrudkovitého tvarohu, 10 kvapiek vanilkovej esencie, 1/2 téglika kyslej pochúťkovej smotany, 3-6 lyžíc kryštálového cukru (podľa chuti) a teplé prevarené mlieko, všetko zmixovať dohladka na najvyššom stupni. Vyliať do misky alebo do menších téglikov a nechať "odstáť" pri izbovej teplote asi 1/2 hodiny - hodinu, potom skladovať v chladničke.
--------------------------------------------------------------------------
Množstvo mlieka závisí od toho, aký druh tvarohu a koľko cukru použijete, preto to množstvo "od oka". Ja dávkujem podľa toho, aby to ešte mixér "utiahol", teda aby sa v strede navrchu urobil ten "lievik" . Inak to vysvetlit neviem, sorry.
Nemajte problem z toho, keď sa vam krem bude zdať riedky, kvasinky zo smotany urobia za tu polhodinu - hodinu svoje a pekne to zhustne.
Do MIXÉRA - pozor, NIE DO ŠĽAHAČA!! dať jednu kocku = 250 g hrudkovitého tvarohu, 10 kvapiek vanilkovej esencie, 1/2 téglika kyslej pochúťkovej smotany, 3-6 lyžíc kryštálového cukru (podľa chuti) a teplé prevarené mlieko, všetko zmixovať dohladka na najvyššom stupni. Vyliať do misky alebo do menších téglikov a nechať "odstáť" pri izbovej teplote asi 1/2 hodiny - hodinu, potom skladovať v chladničke.
--------------------------------------------------------------------------
Množstvo mlieka závisí od toho, aký druh tvarohu a koľko cukru použijete, preto to množstvo "od oka". Ja dávkujem podľa toho, aby to ešte mixér "utiahol", teda aby sa v strede navrchu urobil ten "lievik" . Inak to vysvetlit neviem, sorry.
Nemajte problem z toho, keď sa vam krem bude zdať riedky, kvasinky zo smotany urobia za tu polhodinu - hodinu svoje a pekne to zhustne.
lenkak
06.07.05,16:41
Pridám aj ja niečo:
Vtáčie mlieko - moja pochúťka
Pre dve až tri osoby: stačí uvariť polohustý krém - na 0,7dcl mlieka 1 Zlatý klas, resp. vanilkový puding, pridať dva žĺtky, 3-4 lyž. cukru, keď začne vrieť krém, treba vypnúť šporák a veľmi jemne lyžicou pridávať vyšľahaný sneh z dvoch bielkov - ten si pripravíme pred uvarením krému.
Vtáčie mlieko - moja pochúťka
Pre dve až tri osoby: stačí uvariť polohustý krém - na 0,7dcl mlieka 1 Zlatý klas, resp. vanilkový puding, pridať dva žĺtky, 3-4 lyž. cukru, keď začne vrieť krém, treba vypnúť šporák a veľmi jemne lyžicou pridávať vyšľahaný sneh z dvoch bielkov - ten si pripravíme pred uvarením krému.
ondrejvla
06.07.05,17:04
Dievčatá takto večer? Veď to je provokácia! Viete ako trpím?!
durisovad
06.07.05,17:06
Dievčatá takto večer? Veď to je provokácia! Viete ako trpím?!Na trapenie je najlepsie dobre sa najest. A cukor vraj dobre posobi na mozgove bunky.
lenkak
06.07.05,17:08
Vlasti tak použi namiesto cukru diabetické sladidlo, ty to poznáš dokonale.
ondrejvla
06.07.05,17:09
Na trapenie je najlepsie dobre sa najest. A cukor vraj dobre posobi na mozgove bunky.
No ďakujem pekne! Ja ho mám až moc!!!
No ďakujem pekne! Ja ho mám až moc!!!
lenkak
06.07.05,17:12
Riaď sa príspevkom č. 5. a nebudeš ho mať ešte viac.
ondrejvla
06.07.05,17:14
Riaď sa príspevkom č. 5. a nebudeš ho mať ešte viac.
Lenka, už mi ho inzulín znížil, už môžem čítať!
Lenka, už mi ho inzulín znížil, už môžem čítať!
durisovad
06.07.05,17:14
No ďakujem pekne! Ja ho mám až moc!!!Ja som to myslela dobre. Pred spanim si vezmem kusok cokolady a mam taaake sladke sny.
durisovad
06.07.05,17:16
Pardon, o inzuline som nemala ponatia, takto beriem svoju "radu" spat.
lenkak
06.07.05,17:21
Vlasti mne keď niečo škodí, a viem že z toho bude problém, mňa nik nepresvedčí si to spraviť, resp. zobrať, kúpiť. Proste nie. Môžem čítať kopec receptov, ale keď si predstavím, že by som si mala tým ublížiť a malo by mi byť špatne, nehrozí, aby som mala rovno chuť na dotyčné jedlo.
ondrejvla
06.07.05,17:27
Vlasti mne keď niečo škodí, a viem že z toho bude problém, mňa nik nepresvedčí si to spraviť, resp. zobrať, kúpiť. Proste nie. Môžem čítať kopec receptov, ale keď si predstavím, že by som si mala tým ublížiť a malo by mi byť špatne, nehrozí, aby som mala rovno chuť na dotyčné jedlo.
Ani mňa nie Lenka, ale ja hneď rozmýšľam, ako si to urobiť s náhradnými sladidlami. A ani to nie je až taká výhra!
Neviem, čo mám s netom, ale mi vypadáva?!
Ani mňa nie Lenka, ale ja hneď rozmýšľam, ako si to urobiť s náhradnými sladidlami. A ani to nie je až taká výhra!
Neviem, čo mám s netom, ale mi vypadáva?!
lenkak
06.07.05,17:31
Ani mňa nie Lenka, ale ja hneď rozmýšľam, ako si to urobiť s náhradnými sladidlami. A ani to nie je až taká výhra!
Neviem, čo mám s netom, ale mi vypadáva?!
Vypadávaš, ale určitú časť ja nahradzujem včelím medom, ten tuším by Ti nemal tak škodiť ako cukor.
Neviem, čo mám s netom, ale mi vypadáva?!
Vypadávaš, ale určitú časť ja nahradzujem včelím medom, ten tuším by Ti nemal tak škodiť ako cukor.
ondrejvla
06.07.05,18:09
Lenka, včelí med je absolútne zakázaný! Ale už dostať aj Dia med, aj keď priznajme si, nie je to med! Len názov má. Ale to vôbec nevadí. Život je aj o inom, no nie?!
lenkak
06.07.05,18:12
Tak tomuto hovorím "dvojitá dokonalá smola". Cukor nie, med nie, tak už Ti zostali len dia sladidlá.
Bubika
06.07.05,18:14
Cca 1/4 - 1/3 litra mlieka prevariť a nechať vychladnúť tak, aby bolo ešte teplé, ale nepálilo.
Do MIXÉRA - pozor, NIE DO ŠĽAHAČA!! dať jednu kocku = 250 g hrudkovitého ....Dakujem za vsetkych, tusim to hned rano vyskusam....moj drobcek totiz milacik velmi rad a taky od maminky...hmmmmm....to bude cosi
Do MIXÉRA - pozor, NIE DO ŠĽAHAČA!! dať jednu kocku = 250 g hrudkovitého ....Dakujem za vsetkych, tusim to hned rano vyskusam....moj drobcek totiz milacik velmi rad a taky od maminky...hmmmmm....to bude cosi
Zuzka
06.07.05,18:23
Môj syn si ho vyrába sám a celý aj zbaští. :)
Bubika
06.07.05,19:53
Môj syn si ho vyrába sám a celý aj zbaští. :)
moj drobcek bude mat 5 rockov, takze zatial zostaneme pri milaciku od mamicky :)
moj drobcek bude mat 5 rockov, takze zatial zostaneme pri milaciku od mamicky :)
Zuzka
06.07.05,19:59
To je jasné, od mamičky najlepšie chutí a Ty máš radosť. :)
kukučka
06.07.05,20:10
baby, nerobte z receptov šuťák ! http://www.porada.sk/images/icons/icon13.gif
ondrejvla
06.07.05,20:22
baby, nerobte z receptov šuťák ! http://www.porada.sk/images/icons/icon13.gif
A prečo nie? Veď je to v téme Po porade!
A prečo nie? Veď je to v téme Po porade!
durisovad
06.07.05,20:24
baby, nerobte z receptov šuťák ! http://www.porada.sk/images/icons/icon13.gifProsim za prepacenie, ale co je to ŠUŤAK ?
evina
06.07.05,20:35
Prosim za prepacenie, ale co je to ŠUŤAK ?
Klebetník alebo pokec v téme po porade shoutbox:)
Klebetník alebo pokec v téme po porade shoutbox:)
Bubika
07.07.05,13:45
Cca 1/4 - 1/3 litra mlieka prevariť a nechať vychladnúť tak, aby bolo ešte teplé, ale nepálilo.
Do MIXÉRA - pozor, NIE DO ŠĽAHAČA!! dať jednu kocku = 250 g hrudkovitého tvarohu, 10 kvapiek vanilkovej esencie, 1/2 téglika kyslej pochúťkovej smotany, 3-6 lyžíc kryštálového cukru (podľa chuti) a teplé prevarené mlieko, všetko zmixovať dohladka na najvyššom stupni. Vyliať do misky alebo do menších téglikov a nechať "odstáť" pri izbovej teplote asi 1/2 hodiny - hodinu, potom skladovať v chladničke.
--------------------------------------------------------------------------
I ked som v nasom "velkomeste" vanilkovu esenciu nezohnala, tento receptik som dnes vyskusala. Pouzila som vanilkovy cukor /2 bal/ a je to jemnucke a velmi chutnucke.....a zostalo i na zajtra v chladnicke /v poharikoch od vyzivy/
Do MIXÉRA - pozor, NIE DO ŠĽAHAČA!! dať jednu kocku = 250 g hrudkovitého tvarohu, 10 kvapiek vanilkovej esencie, 1/2 téglika kyslej pochúťkovej smotany, 3-6 lyžíc kryštálového cukru (podľa chuti) a teplé prevarené mlieko, všetko zmixovať dohladka na najvyššom stupni. Vyliať do misky alebo do menších téglikov a nechať "odstáť" pri izbovej teplote asi 1/2 hodiny - hodinu, potom skladovať v chladničke.
--------------------------------------------------------------------------
I ked som v nasom "velkomeste" vanilkovu esenciu nezohnala, tento receptik som dnes vyskusala. Pouzila som vanilkovy cukor /2 bal/ a je to jemnucke a velmi chutnucke.....a zostalo i na zajtra v chladnicke /v poharikoch od vyzivy/
jess
07.07.05,15:57
baby, no teda, ja že DOMÁCI MILÁČIK...no, to bude téma o psoch alebo mačkách a Vy o mňam, mňam miláčikoch... tak zajtra idem do obchodu nakúpiť a večer mlsám ...mňam,mňam :D
Bubika
07.07.05,16:16
baby, no teda, ja že DOMÁCI MILÁČIK...no, to bude téma o psoch alebo mačkách a Vy o mňam, mňam miláčikoch... tak zajtra idem do obchodu nakúpiť a večer mlsám ...mňam,mňam :D
moj prvotny pocit, po precitani temy, bol rovnaky.......:o
moj prvotny pocit, po precitani temy, bol rovnaky.......:o
liba2
07.07.05,21:28
baby, no teda, ja že DOMÁCI MILÁČIK...no, to bude téma o psoch alebo mačkách a Vy o mňam, mňam miláčikoch... tak zajtra idem do obchodu nakúpiť a večer mlsám ...mňam,mňam :D
jess, vynikajúco sa zabávam. Aby ti nebolo ľúto, ja som to až potiaľto prežívala ako ty, tiež som si myslela, že to bude o mačkách a psoch. A ešte niečo, už tu listujem 10 dní a až teraz som sa dozvedela čo je to šuťák. No a toho miláčika vyskúšam aj ja. Ja ho milujem.
jess, vynikajúco sa zabávam. Aby ti nebolo ľúto, ja som to až potiaľto prežívala ako ty, tiež som si myslela, že to bude o mačkách a psoch. A ešte niečo, už tu listujem 10 dní a až teraz som sa dozvedela čo je to šuťák. No a toho miláčika vyskúšam aj ja. Ja ho milujem.
durisovad
08.07.05,07:14
jess, vynikajúco sa zabávam. Aby ti nebolo ľúto, ja som to až potiaľto prežívala ako ty, tiež som si myslela, že to bude o mačkách a psoch. A ešte niečo, už tu listujem 10 dní a až teraz som sa dozvedela čo je to šuťák. No a toho miláčika vyskúšam aj ja. Ja ho milujem.
No, som veeeelmi rada, ze nie som sama nevzdelana a ze nie kazdemu bolo jasne, co je to ŠUŤAK.
No, som veeeelmi rada, ze nie som sama nevzdelana a ze nie kazdemu bolo jasne, co je to ŠUŤAK.
ajacik
08.07.05,11:14
No, ak ked si do toho Miláčika pridám ešte kakao, tak by to mohol byť termix, že??
asi vyskúšam :).
a hlavne, že tam neidú surové vajíčka. ale aj s tými sa viem vysporiadať. už som to tu niekedy písala. ak by mal niekto záujem, ako nahradiť surové vajíčka, rada poradím.
asi vyskúšam :).
a hlavne, že tam neidú surové vajíčka. ale aj s tými sa viem vysporiadať. už som to tu niekedy písala. ak by mal niekto záujem, ako nahradiť surové vajíčka, rada poradím.
elli
08.07.05,11:55
No, ak ked si do toho Miláčika pridám ešte kakao, tak by to mohol byť termix, že??
asi vyskúšam :).
a hlavne, že tam neidú surové vajíčka. ale aj s tými sa viem vysporiadať. už som to tu niekedy písala. ak by mal niekto záujem, ako nahradiť surové vajíčka, rada poradím.ZEBY VARENYMI? ;)
asi vyskúšam :).
a hlavne, že tam neidú surové vajíčka. ale aj s tými sa viem vysporiadať. už som to tu niekedy písala. ak by mal niekto záujem, ako nahradiť surové vajíčka, rada poradím.ZEBY VARENYMI? ;)
ajacik
08.07.05,12:02
nedá sa povedať, že by sa nahradili varenými.
vajíčka si nad parou vymiešaš (cca 3-5 min). necháš vychladnúť a pracuješ s nimi dalej.
Prvýkrát som sa bála, že z nich ostane praženica. ale neostala.
Je to super aj do všelijakých dresingov, kde má ísť surové vajíčko.
a nemusíš sa báť salmonely
vajíčka si nad parou vymiešaš (cca 3-5 min). necháš vychladnúť a pracuješ s nimi dalej.
Prvýkrát som sa bála, že z nich ostane praženica. ale neostala.
Je to super aj do všelijakých dresingov, kde má ísť surové vajíčko.
a nemusíš sa báť salmonely
kukučka
08.07.05,15:37
Najviac energie nám dodávajú čerstvé potraviny, milujem vajíčka, prečo sa ich bojíte?