amakov
02.10.09,14:33
Vie mi niekto poradiť dobrý recept na chrenovú omáčku? Aj keď na internete je viacej receptov na prípravu, predsa len by som radšej privítala overený recept.Ďakujem.
pepsikova
02.10.09,13:06
..každý recept je niekým overený..najlepšie na to prídeš, ak jeden vyskúšaš..potom niekedy druhý..a uvidíš sama, čo ti chutí..
grette
02.10.09,15:22
Do kastrolika maslo, pridať hladku múku - klasická svetlá zápražka, priliať sladkú 12% smotanu na varenie, doliať vývarom (kurací, hovädzí, bujon v kocke v krajnom prípade...) Nechať prevrieť a vypnúť. Pridať lyžicu strúhaného sterilizovaného chrenu, soľ, cukor, citrónovú šťavu. Množstvá surovín podľa chuti, záležia od teba...:)
Danielle369
02.10.09,15:41
Ja ti poviem recept na záhorácku chrenovú omáčku ktorá sa robí na svadbách a na hodoch:
Zo slepačej alebo hovädzej polievky odoberieme do kastrolka vývar a namočíme tam na kolieska nakrájané rohlíky(4-5 rohlíkov)
Dobre ich na jemnučko rozlačíme a dame na ohen povariť.Medzitým si pripravíme bledú zápražku a ked rožky sú na bode varu tak ich zalejeme zápražkov a osolíme. Po odstavení omáčky tam hojne nastrúhame chren. Omáčka môže byť hustejšia a podáva sa k nej mäsko z polievky. Toto je pravá zahorácka chrenová omáčka a je vynikajúca
Zabudla som napísať že ešte aj 2-3 žltky sa tam možu primiešať..je potom jemnejšia,.
Zo slepačej alebo hovädzej polievky odoberieme do kastrolka vývar a namočíme tam na kolieska nakrájané rohlíky(4-5 rohlíkov)
Dobre ich na jemnučko rozlačíme a dame na ohen povariť.Medzitým si pripravíme bledú zápražku a ked rožky sú na bode varu tak ich zalejeme zápražkov a osolíme. Po odstavení omáčky tam hojne nastrúhame chren. Omáčka môže byť hustejšia a podáva sa k nej mäsko z polievky. Toto je pravá zahorácka chrenová omáčka a je vynikajúca
Zabudla som napísať že ešte aj 2-3 žltky sa tam možu primiešať..je potom jemnejšia,.
Maruška54
02.10.09,15:47
Ja ti poviem recept na záhorácku chrenovú omáčku ktorá sa robí na svadbách a na hodoch:
Zo slepačej alebo hovädzej polievky odoberieme do kastrolka vývar a namočíme tam na kolieska nakrájané rohlíky(4-5 rohlíkov)
Dobre ich na jemnučko rozlačíme a dame na ohen povariť.Medzitým si pripravíme bledú zápražku a ked rožky sú na bode varu tak ich zalejeme zápražkov a osolíme. Po odstavení omáčky tam hojne nastrúhame chren. Omáčka môže byť hustejšia a podáva sa k nej mäsko z polievky. Toto je pravá zahorácka chrenová omáčka a je vynikajúca
ja nedávam zápražku ale celé vajíčka a šĺahám metlou až omáčka prevrie. Môže sa omastiť výpekom z mäsa.;)
Zo slepačej alebo hovädzej polievky odoberieme do kastrolka vývar a namočíme tam na kolieska nakrájané rohlíky(4-5 rohlíkov)
Dobre ich na jemnučko rozlačíme a dame na ohen povariť.Medzitým si pripravíme bledú zápražku a ked rožky sú na bode varu tak ich zalejeme zápražkov a osolíme. Po odstavení omáčky tam hojne nastrúhame chren. Omáčka môže byť hustejšia a podáva sa k nej mäsko z polievky. Toto je pravá zahorácka chrenová omáčka a je vynikajúca
ja nedávam zápražku ale celé vajíčka a šĺahám metlou až omáčka prevrie. Môže sa omastiť výpekom z mäsa.;)
pepsikova
02.10.09,16:22
Ja ti poviem recept na záhorácku chrenovú omáčku ktorá sa robí na svadbách a na hodoch:
Zo slepačej alebo hovädzej polievky odoberieme do kastrolka vývar a namočíme tam na kolieska nakrájané rohlíky(4-5 rohlíkov)
Dobre ich na jemnučko rozlačíme a dame na ohen povariť.Medzitým si pripravíme bledú zápražku a ked rožky sú na bode varu tak ich zalejeme zápražkov a osolíme. Po odstavení omáčky tam hojne nastrúhame chren. Omáčka môže byť hustejšia a podáva sa k nej mäsko z polievky. Toto je pravá zahorácka chrenová omáčka a je vynikajúca..
..no toto vyzerá mňamuškovo..takúto som ešte nejedla,vyskúšam..díky za recept..
Zo slepačej alebo hovädzej polievky odoberieme do kastrolka vývar a namočíme tam na kolieska nakrájané rohlíky(4-5 rohlíkov)
Dobre ich na jemnučko rozlačíme a dame na ohen povariť.Medzitým si pripravíme bledú zápražku a ked rožky sú na bode varu tak ich zalejeme zápražkov a osolíme. Po odstavení omáčky tam hojne nastrúhame chren. Omáčka môže byť hustejšia a podáva sa k nej mäsko z polievky. Toto je pravá zahorácka chrenová omáčka a je vynikajúca..
..no toto vyzerá mňamuškovo..takúto som ešte nejedla,vyskúšam..díky za recept..
Maruška54
02.10.09,17:02
..
..no toto vyzerá mňamuškovo..takúto som ešte nejedla,vyskúšam..díky za recept..
šak my sa aj po nej oblizujeme
..no toto vyzerá mňamuškovo..takúto som ešte nejedla,vyskúšam..díky za recept..
šak my sa aj po nej oblizujeme
amakov
02.10.09,19:56
Ďakujem pekne za recepty dnes som vykopala chren a zajtra to vyskúšam