Andika67
13.04.15,10:04
Nevie mi niekto poskytnut vzorovy plan HACCP ? Mozem si ho vypracovat aj sama, alebo je potrebne ho vypracovat odbornikmi? Jedna sa poskytovanie stravovacich sluzieb v bufetoch a v restauracii na kupalisku.
Kabaka123
13.04.15,08:09
nadviazala si na tému, pozrela si si prílohy?
http://www.porada.sk/t7104-obchod-s-potravinami-a-haccp.html
pozri aj toto
http://www.porada.sk/t60958-haccp-prevadzkovy-poriadok.html
http://www.porada.sk/t7104-obchod-s-potravinami-a-haccp.html
pozri aj toto
http://www.porada.sk/t60958-haccp-prevadzkovy-poriadok.html