janaGT
26.04.05,09:59
Máte niekto osvedčený recept na špenátové halušky?
ALLL
26.04.05,08:22
klasicky ako zo zemiakov....len namiesto zemiakov das spenatovy pretlak...super su s roztopenym tavenym syrom + smotana....masielko a aj slaninka by bodla:->...ale to uz podla chuti...
janaGT
26.04.05,08:25
ja do halušiek nedávam zemiaky, len múka,voda,vajíčko a soľtakže do tejto "zmesi" primiešam špenátový pretlak - musí byť asi roztopený...
Jara
26.04.05,08:49
Halušky robím riadne zo strúhaných zemiakov a špenát:
Dám nadrobno posekanú cibulku do kastróla a spením ju na masle, pridám špenát /mrazený/, strúčik rozdrveného cesnaku, soľ a korenie a nechám zovrieť. Potom rozmiešam hl. múku v sladkej smotane a špenát zahustím. Vypnem a pridám kusok masla surového. Primiešam k haluškam. Mňam... :eek:
Dám nadrobno posekanú cibulku do kastróla a spením ju na masle, pridám špenát /mrazený/, strúčik rozdrveného cesnaku, soľ a korenie a nechám zovrieť. Potom rozmiešam hl. múku v sladkej smotane a špenát zahustím. Vypnem a pridám kusok masla surového. Primiešam k haluškam. Mňam... :eek:
ALLL
26.04.05,13:07
myslela som cesto take ako na bryndzove halusky....a ten cesnak este...som zabudla...
Zuziana
03.05.05,04:25
V reštauráii som jedla špenátové halušky - cesto bolo ako z krupicovej múky so špenátom (podobné ako robievam krupicové halušky do polievky) a celé to bolo zaliate výraznou syrovou omáčkou.
janaGT
03.05.05,08:55
V reštauráii som jedla špenátové halušky - cesto bolo ako z krupicovej múky so špenátom (podobné ako robievam krupicové halušky do polievky) a celé to bolo zaliate výraznou syrovou omáčkou.
Presne tak som si ten recept predstavovala, že špenát sa primiešava do haluškového cesta.
Presne tak som si ten recept predstavovala, že špenát sa primiešava do haluškového cesta.
Zuziana
17.05.05,14:31
Včera som varila špenátové halušky podľa vymysleného receptu:
špenátový pretlak 200g
3 vajcia
0,5 kg detskej krupice
soľ
cesnak
Boli viacej zelené ako tie v reštaurácii. Chuťovo boli dobré. Podávali sa s oškvarkami, a staršia dcéra s nivou.
špenátový pretlak 200g
3 vajcia
0,5 kg detskej krupice
soľ
cesnak
Boli viacej zelené ako tie v reštaurácii. Chuťovo boli dobré. Podávali sa s oškvarkami, a staršia dcéra s nivou.
Siuzi
22.07.05,12:49
Špenátové halušky.
Recept mám z telky.
špenátový pretlat, polohrubá múka, trocha soli, cesnak zarobí sa trocha s vodou.
Cesto musí byť hustejšie, lebo by sa vyváral ten špenát.
Nakrájam si cubuľku osmažím, pridám 1/4 kg šampiony na prúžky, podusím a pridám syr Niva a trošku smotany sladkej. Ked nemám dám troška mlieka, alebo syr v črievku.
Týmto zalejem halušky. Je to sýte a nevieme sa toho dožrať.
Recept mám z telky.
špenátový pretlat, polohrubá múka, trocha soli, cesnak zarobí sa trocha s vodou.
Cesto musí byť hustejšie, lebo by sa vyváral ten špenát.
Nakrájam si cubuľku osmažím, pridám 1/4 kg šampiony na prúžky, podusím a pridám syr Niva a trošku smotany sladkej. Ked nemám dám troška mlieka, alebo syr v črievku.
Týmto zalejem halušky. Je to sýte a nevieme sa toho dožrať.
Zuziana
24.07.05,14:06
Siuzi, vďaka za recept, vyskúšam