Eulalia Juraj, dozrieva to postupne, alebo naraz? Dávaš to do mrazáka alebo inak konzervuješ?
...chvalabohu postupne ...
....respektíve aj ja sa snažím tak ich zbierať - podľa veľkosti...
Teraz konkrétne ( prvá " úroda " ..
...) ...hm , niečo rovno na spotrebu , že aká polievka bola
....zvyšok do ľadu ...
Iné konzervovanie - sterilizovanie nerobím , nakoľko mi tento spôsob nevyhovuje , nechutia mi takto ...
Ale inak ???
Hliva sa dá aj sušiť a potom pomlieť na prášok , ktorý je vhodný do polievok alebo omáčok ...
Šampióny detto ....no tieto majú ešte výhodu , že ich je možné na tie plátky narezať a usušiť.......teda okrem iného spracovania ..
Ale ako vravím , je to pre mňa len náhražka za iné huby ...a tých je v okolitých lesoch mojej chalupy ........no niekedy nestíhačka ...