- Akýkoľvek hrniec, do ktorého sa zmestí zmysluplný počet pohárov.
- Niečo na dno, aby poháre neboli priamo na dne. Niekto používa 8x preložené noviny, ja mám kovovú mriežku vysokú cca 15 mm.
- Voda, tak aby boli poháre ponorené na 3/4, nie utopené...
- teplota 80 až 100 st, podľa obsahu. Pre detskú výživu stačí ak voda dosiahne 85-90.
- doba sterilizácie 5 minut jemné veci, 10-15 tvrdšie ovocie, zelenina, lečá sa môžu aj trošku povariť. Všetko s mierou.
- Dobré je mať po ruke teplomer.
To, čo sa nesterilizuje (lekváre), a to, čo sa sterilizuje jemne, málo, dávam ešte do deky.
Určite nie mikrovlnka.