AGRO
Prosím o recept na šalát z bielej hlávkovej kapusty . Ostatlo mi zo zakladania. Ďakujem.
Pripojím sa aj ja.
Keď tlačíme kapustu, vždy kúpime trochu viac aby zostalo na šalát:
Recept mojej svokry.
Podľa toho koľko mám kapusty urobím nálev z deka:
2 l vody, 1 deko, 1/2 l hrnček necelý cukru kryšt., 1/2 hrnček octu
prevriem, a zalejem kapustu. Nechám pôsobiť, občas premiešavam.
Potom naložím do pohárov,zalievam nálevom z kapusty, trochu posterilizujem a papám.
Je to fajn. Aspoň nám to chutí, kto má rád sladkokyslé tak dotoho.
Ešte podotýkam, že kapusta musí byť nálevom skoro zakrytá.