Dantess
Každá káva má iné oleje, kyseliny a zloženie. Preto sa mlynček nastavuje na rôzne hrubé mletie. Ak máš pákový espresso stroj a mlynček zvlášť je jedno akú kávu použiješ, len musíš prestaviť hrúbku mletia. Pri automatoch je problém ten, že pri zle nastavenom mletí sa môže mlynček zanášať a čistiť to nieje moc príjemné.
Kvalita kávy je etapa sama o sebe. A myslím si, že len málo Slovákov pilo skutočne kvalitnú kávu, keďže u nás je vrchol gurmánstva nejaká lavazza :-) Našťastie sa to začína medializovať a ľudia začínajú ochutnávať aj gurmánske odrodové kávy.
no občas pomôže aj univerzálne sitko do páky...aspoň kým sa nastaví správna hrúbka mletia....
Slováci ešte dlho budú fungovať na káve lavazza
![Frown](https://www.porada.sk/images/smilies/frown.gif)
ale ako som už veľa krát písala, Slováci nie su kávičkári, aj ked sa už nejaká hŕstka najde
![Wink](https://www.porada.sk/images/smilies/wink.gif)
ked lavazza na "napchá" všade lebo ked niekto otvára nejakú gastro alebo inú prevádzku, dá lavazzu lebo sa inej daleko lepšej kávy bojí....že ludia nebudú chodiť, lebo nepoznajú....