Veru nedávaš správne, zákon o DPH nemá veľa spoločného zo zákonom o cestovných náhradách a zákonom o účtovníctve.
Čo sa týka kurzov tak tu by som postupoval podľa §24.2 zákona o účtovníctve, nakoľko ide o záväzok vyjadrený v cudzej mene, záväzok vznikne predložením CP. PHM by bolo OK. Kurz ktorý uvádzaš (prvý deň v mesiaci) sa podľa §36.6 zákona o cestovných náhradách použije v prípade ak by bol CP vyplatený v EUR miesto v CZK prípadne inej mene ako EUR alebo CZK.