Tweety
Môže byť, ale ešte aj naukladať šunku, plátkový syr, alebo postrúhaný, pokoreniť piz. korením, zošúľať, pomastiť vajíčkom, potom pokrájať na kúsky na dať zapiecť.
A potom už len mňam, mňam.
Podobné niečo robím kysnutého cesta , ale nevieme sa od toho odtrhnúť :
3/4 kg polohrubej múky
soľ
mlieko
kvasnice
vajíčka
olej
Vypracujeme klasicky kysnuté cesto , necháme nakysnúť....... rozdelíme na 3 časti a spracujeme do bochníkov ,necháme opäť nakysnúť .
Plnka :
2 ks Palmarín
šunka/môže byť aj saláma/
tvrdý syr nakrájaný
cesnak
alebo ľubovolné ingrediencie, čo Vás napadne
Palmarín si rozdelíme na 3 časti , aby nám to vychádzalo .......... diel cesta........... diel plnky .
Palmarín - časť rozmiešame s nakrájanou šunkou
- ďalšiu časť Palmarínu rozmiešame s rozdrveným cesnakom
- ďalšiu časť Palmarínu rozmiešame s nastrúhaným trvdým syrom
Jednotlivé bochníky vyvaľkáme potrieme pripravenou plnkou , zrolujeme na tenký a dlhý valček , ktorý pokrájame na kúsky a tieto poukladáme na plech ,potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť .
Ja ešte poukladané na plechu to nechám 5 minút stáť ,aby to ešte trošku nakyslo aj pokrájané .
Pečieme do ružova .
Je to veľmi dobré a veľa sa toho narobí .