Ja vám ponúkam recepty, aké pečiem ja.
Mazanec
400 g polohrubej múky, 100 g masla, 70 g cukru, 20 g droždia, 2 dl mlieka, 3 žĺtky, 1 vanilkový cukor, štipka soli, vajce, hrozienka, mandľové lupienky
Vypracujeme cesto, vmiešame hrozienka a necháme aso 1 hod. kysnúť. Z cesta urobíme bochník a dáme ho na vymastený plech. Necháme ho ešte chvíľku nakysnúť. Vrch bochníka nakrojíme do kríža, potrieme vajíčkom, posypeme mandľami(nemusí byť) a pečieme cca 40 minút pri 180-190 st.
Veľkonočný pletenec
500 g polohr. múky, 30 g droždia, 50 g tuku, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 1 KL soli, 3 KL mletej červenej papriky, petžlenová vňať, pažítka, 2 PL smotany, rasca, mak, sezamové semienka
Pripravíme cesto a necháme vykysnúť. Cesto premiesime a rozdelíme na 3 rovnaké časti. Do jednej zapracujeme papriku, do druhej nasekanú pažítku a petržlen. Tretiu necháme bez príchute. Všetky tri sformujeme do valca a upletieme ako vianočku. Vajce rozšľaháme so smotanou a potrieme cesto. Striedavo posypeme makom, rascou a semienkami. Pečieme pri cca 180-190 st.