Ja pridávam dnes odskúšaný výborný: Prekladané jablkové rezy:
Cesto: 5 vaj.10PL polohrubej múky,1,5 dl oleja,1,5 dl mlieka, 1 prášok do pečiva, 10 PL prášk.cukru
Plnka: 1kg jablk, 25dag masla napr.Hera,smetol,palmarin),1 vanilk,cukor,1PL rumu,5dl mlieka, 5 PL hladkej múky 20dag prášk.cukru, okrúhle piškóty, káva.
Na ozdobu čokoláda
Postup: Žltky vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku s práškom a tuhý sneh z bielkov.
Plech vyložíme naolejov.alobalom. Naň dáme na kolieska pokrájané jablka a na ne rozotrieme cesto. Pečieme asi 30 min. Ešte teplé preklopíme na druhý plech tak, aby jablká boli navrchu. Stiahneme alobal a necháme vychladnúť. Natrieme plnkou a na ňu poukladáme piškóty namočené v rume a káve.Ja som dala rum priamo do hrnca kde som varila plnku. Na piškóty natrieme druhú polovicu plnky, vrch ozdobíme postrúhanou čokoládou a mlsáme, a oblízujeme.
Plnka: Mlieko uvaríme a múkou na hladkú kašu. Maslo vymiešames cukrom a vanilk. cukrom. Po vychladnutí obe hmoty spojíme a plnku rozdelíme na dve časti.
Naposledy upravil Tweety : 25.09.06 at 07:27