Pokiaľ chceš predávať niečo čo má niečo spoločné s potravinami čakaj veľkú kontrolu od Hygieny. Ja mám rozličný tovar no mám to spojené so záhradk. železiarstvo, farby-laky, .... a jediné čo som potreboval bola hygiena resp. prišli pozreli si priestory, skontrolovali či tam mám všetko čo treba /umývadlo, wc, kúrenie, odvetranie/ a to bolo všetko. Netreba ale zabúdať ani na ďalšie veci, ktoré treba hlavne po otvorení /tabuľka zákaz fajčiť, has. prístroj, rekl. poriadok/...Čo sa potravín týka viem, že musíš mať HACCP, priestor musí byť ľahko umyvateľný, atď.