Dobrý deň, prosím Vás aká by mala byť gramáž zeleninového rizota na porciu pre dospelého človeka. Máme závodnú jedálen a pri zeleninovom rizote dali naberačkou presne taky isty kopček ako by davali kopček ryze ako prílohu k masu. Navrchu bolo postrašene syrom, ale nič moc. Po rozhrnutí kopčeka to vyzeralo na tanieri smiešne. Nebyť predtým najedený tak neviem. Zaujimalo by ma, či existuje nejaky predpis na gramáž. Nejedná sa o reštauracne zariadenie. Ďakujem