Pohrajme sa trochu so slovenskou "klasikou" - ako robíte bryndzáky? Nezabudnite na tie drobnosti, ktoré sú tou čerešničkou na dorte! Ja sa priznám, že vezmem polotovar - slovenské halušky v prášku, dostrúham do cesta jeden veľký zemiak a varím podľa návodu na sáčku
. Potom vytopím slaninku na drobné škvarky, tie z vytopenej masti vyberiem, do masti rozpustím bryndzu, potom do toho kydnem halušky, posypem škvarkami no a potom sa už len oblizujeme
. Na 500 gr. polotovarového cesta dostrúham 2 zemiaky, slaninky hodne, a cca 300-400 gr. bryndze. No a sme traja a táto porcia sa spráska na jednej večeri