veve24 Dakujem vam vsetkym za odpovede, aj tie ohladom vitaminov. Hlavny dovod preco som sa pytala je ten, ze sa snazim chudnut (nebojte sa, ziadna dieta, naozaj sa stravujem zdravo a pravidelne 5x denne a viem, ake dolezite su bielkoviny, maso a jogurty jem obycajne, nie nizkotucne, keby mal niekto potrebu so mnou pozdielat informacie o nebezpecnosti a neucinnosti diet : ) ) No ale preco som sa pytala na tu zeleninu- lebo nou chcem nahradit sladkosti a take to vyzieranie pri telke. Zistila som, ze jej prednost je v tom, ze ju clovek tazko rozzuje, cim sa vytvara dojem, ze zje viac pri minimalnych kaloriach. Takze preto som sem dala tu otazku a prosila som o osvedcene kombinacie na tento ucel. dakujem, ak vam este nieco napadne, mozte este pisat, otazku nechavam otvorenu.
Pokial ide o sladkosti, tam je to jednoduche - prestan ich kupovat. A ak mas chut na sladke, tak si daj predsavzatie, ze budes jest iba kolace, ktore si sama napecies alebo cerstve ovocie, najlepsie kupene na trhu, lebo to chuti uplne inak. Tym dost znizis prijem cukru. Samozrejme aj jablkovo-makova alebo jablkovo-orechova strudla je lepsia nez tarte Tatin alebo baklava, lebo v nich je strasne vela cukru a v strudli len minimum staci a aj tej muky je tak naozaj smiesne mnozstvo.
Ked fakt musis nieco zakusnut, tak maso alebo vajcia. Cize moze byt klobasa a pod. Ale hlavne sa snaz varit co najchutnejsie a co najrozmanitejsie, to je tiez dobra prevencia pred najazdmi na sladkosti a podobne veci. Jedno stastie je, ze sladkosti su stale hnusnejsie, takze cloveku ani velmi nechybaju. No ked sa kvalitne najes naobed, nebudes potrebovat ziadne zakusky, to je moja skusenost.
Cez leto sa mi osvedcila minestrone pred kazdou cyklistickou turou a to mi stacilo az do vecere - asi znak toho, ze to bol kvalitny obed a to som mal len tu polievku (no v nej lyzica stala). Ked si to tak rozoberies, je tam toho naozaj vela - vylupana fazula, zelena a/alebo zlta fazulka, spenat, mangold, mlady patizon alebo ina vhodna letna tekvica (male cukety mozu byt), baklazan, cibula, paradajky, susene hriby, k tomu dalej moze ist aj mrkva, kusok zelerovej vnate, ci aj stonky, vodnica, ak ju zozenies (ja som nemal to stastie), hrasok, nejake zvazky petrzlenu, trochu salvie ci tymianu a potom sa zvykne dat zopar mladych zemiakov a nakoniec este trochu cestoviny - v niektorych krajoch sa zvykne dat aj pesto uplne nakoniec, ked sa ostavi (nie z obchodu, ale cerstvo pripravene v maziari) - cize este cesnak, vela bazalky, olivovy olej a mozno aj kvalitny zrejuci syr (oriesky sa nedavaju). Cize mas tu viac druhov strukovin, viac druhov listovej zeleniny, viac druhov korenovej zeleniny, huby, nejaky ten zemiak a cestovinu atd. a to vsetkych farieb.
Vykasli sa na surovu zeleninu, je zdravsia varena. A snaz sa jest vela listovej (to neznamena len salaty!) aj rozne druhy plodovej atd. Skratka co najviac zeleniny, dostatok masa (aj cerveneho, aj tucneho). Obmedz cukor a skrobovite veci (hlavne bielu muku), obmedz chlieb atd. A ked nieco zakusovat, tak radsej maso alebo vajcia, pripadne zeleninovy salat. Najtazsie je asi dat tymto veciam nejaku kazdodennu formu. Vsetky sa daju pripravit tak, aby boli chutne. Najtazsie je tieto napady najst, zozbierat, usporiadat a zostavit si chutny, zmysluplny jedalnicek.
Taktiez je uzitocna fyzicka aktivita. Su debaty, ze ci je uzitocnejsie aerobne alebo anaerobne cvicenie (ja sa skor priklanam k tomu druhemu), ale vsak mozes robit oboje. Dobry silovy program (cize anaerobny - aj ked tie drepy su dost aerobne
) mas tu:
http://stronglifts.com/
No a popri tom mozes behat, bicyklovat alebo tak. Na co si dokazes spravit cas. Samozrejme, budes musiet jest viac, lebo vyhladnes pri tom, len nech je to zelenina a maso, nie cestoviny, chlieb a kolace.