Odskúšaný je aj recept, v ktorom je vynechané vyčistenie vnútra plodov Pasírovacie sitko je dostatočne účiný "filter" na jadierka. Z jemnučkých chĺpkov, ktoré by pri čistení vnútra skončili v kontajneri spolu s jadierkami, sa pri rozváraní vytvorí kvalitná zahusťovacia hmota.
Cukor nie je potrebný (toto poteší najmä ľudí, ktorým lekári odporúčajú minimalizáciu spotreby cukru).
Ostatný postup presne podľa popisu v príspevku číslo 2.
Význam má takáto "zábavka" pri množstve nazbieraných šípok najmenej v objeme 10 litrov.
Výťažnosť lekváru (bez cukru) z takéhoto objemu šípok je asi 1,5 litra.
Odporúčam však uvarený lekvár naplniť do malých pohárov. Vzhľadom na znížené množstvo cukru lekvár po otvorení pohára pri uskladnení mimo chladničky môže začať plesnivieť.
Lekvár uvarený podľa tohoto receptu je síce pre niektorých konzumentov málo sladký, ale chuť má prírodnú.
Kto má rád sladšie lekváry, cukor môže použiť v množstve "podľa chuti".