Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Reštaurácia-výdaj jedál
Zdravím všetkých,
momentálne pracujem na Haccp pláne, ale nie je mi jasná jedna vec. Budem rýchlo tepelne upravovať polotovary - hranolky, obaľovaný vysmážaný syr, kuracie nugety, varené párky na hotdog. Avšak nie je mi jasné ako dlho a pri akej teplote môžem tieto výrobky uchovávať po príprave. Príloha k vyhláške 214/2003 hovorí napr o 24 hodinách pri 4 C, ale čo mám doma vzorový plán Haccp tvrdí že, uchovávať nad 60 C maximálne 3 hodiny. Alebo si môžem vybrať?
momentálne pracujem na Haccp pláne, ale nie je mi jasná jedna vec. Budem rýchlo tepelne upravovať polotovary - hranolky, obaľovaný vysmážaný syr, kuracie nugety, varené párky na hotdog. Avšak nie je mi jasné ako dlho a pri akej teplote môžem tieto výrobky uchovávať po príprave. Príloha k vyhláške 214/2003 hovorí napr o 24 hodinách pri 4 C, ale čo mám doma vzorový plán Haccp tvrdí že, uchovávať nad 60 C maximálne 3 hodiny. Alebo si môžem vybrať?
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času 
Reštaurácia-výdaj jedál
Vieš, kto pozná odpoveď?
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.32
Podobné témy
- Príspevkov: 8, Posledný príspevok: 27.03.07
- Príspevkov: 6, Posledný príspevok: 10.08.06
- Príspevkov: 0, Posledný príspevok: 23.03.05
- Príspevkov: 5, Posledný príspevok: 13.02.05
- Príspevkov: 3, Posledný príspevok: 10.01.05
Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
