do bábovky
1/2l polohr. múky, 250ml šľah. smotany, 3 celé vajcia, 1/4l práš. cukru, 1/2 sáčku do pečiva ( horzienka), do polovice môžeš dať aj kakao a bude dvojfarebná.
Dáš do vymastenej, vysypanej formy a upečieš
nezabudnite zjesť
Alebo urob dobrý bešamel so smotanou namiesto mlieka. Keď napr. budeš robiť lasagne, okrem mäsovej omáčky s rajčinami musíš urobiť dobručký bešamel
Na masle opraž múku- klasik. záparažka, pridaj soľ, smotanku a máš čím prekladať sušené lasagnové pláty cestovin s omáčkou s mäsa na to bešamel a opakuješ
Devent. dobrá hríbová polievočka, tá sa tiež robí so smotany
a keď vypínaš a ešte vrie- oškrab strúčik cesnaku a pridaj čiervko syra bambino