Preštuduj si § 27 - 31 v ZP. Ja by som im nové zmluvy nerobila, ale napísala by som každému zamestnancovi list, kde by som im to oznámila, resp. keďže ste to povinný so zamestnancami prejednať urobila by som z toho nejaký zápis, ktorého prílohou by bola aj prezenčná listina všetkých zamestnancov.
Ale nie som právnik, takže sa môžem mýliť.