Pavol54, považujem ťa tu za jedného z najväčších odborníkov na zeleninárstvo a pestovanie. Preto moja otázka smeruje priamo na teba. Ale potešia ma (a dúfam, že správne nasmerujú) aj odpovede ostatných. Kohokoľvek, čo to už skúšal, alebo plánuje vyskúšať
Chcem doma vyskúšať niečo, čo sa bežne vyskytuje pod názvom mikrobylinky. Nie je to iba klík rastlinky, ale vlastne rastlinka s pár lístkami. Bez korienkov. Bežne je dostať výhonky brokolice, reďkovky, cvikle..... Lenže semená sú hodne drahé, bežne nie sú v obchodoch. Vraj bežné semená sa nedajú použiť, lebo sú morené. To na jednej strane chápem. Na druhej, ja to semienko a korienok neplánujem jesť. A chápem, že to morenie má obmedziť choroby pri začiatku rastu.
Dnes ma predavačka v obchode presviedčala, že semená jednej firmy nie sú morené. A vraj keď sú semená morené, je to na obale napísané.
Tak by ma zaujímal odbornejší pohľad na to - môžem také semená zasiať (seje sa do substrátu) a potom povedzme 5-7 cm rastlinky konzumovať? Alebo ostať len pri klíčení šošovice a hrachu do polievky?
https://domadoma.sk/microgreens/
A tie mikrorastlinky - prakticky je požívateľné všetko nad substrátom, u niektorých aj to pod substrátom.
Tie asi morené nebudú a minimálne slnečnica by tam bola.
a vybavené