Halušky robím riadne zo strúhaných zemiakov a špenát:
Dám nadrobno posekanú cibulku do kastróla a spením ju na masle, pridám špenát /mrazený/, strúčik rozdrveného cesnaku, soľ a korenie a nechám zovrieť. Potom rozmiešam hl. múku v sladkej smotane a špenát zahustím. Vypnem a pridám kusok masla surového. Primiešam k haluškam. Mňam...