mon40
Ahojte účtovníčky-kuchárky!
Kto mi pošle recept na Bratislavské rezy? Hľadám už dávno ale nenachádzam.
Ďakujem.
Ahoj, posielam Ti recept, ktorý mám vo svojej "zbierke".
BRATISLAVSKÉ REZY Upečieme dve piškóty po 6 vajec: 6 PL polohrubej múky 6 PL kryštálového cukru 2 PL teplej vody Sirup: 20 dg kryštálového cukru 1,5 dl vody uvaríme Plnka: 22 dg kryštálového cukru 2,5 bal. Zlatého klasu 6,5 dl mlieka uvaríme na hustú kašu ; miešame do vychladnutia, potom pridáme 1 maslo. Spodnú piškótu natrieme marhuľovým lekvárom, vrchnú polejeme sirupom a natrieme plnkou. Vrch polejeme čokoládovou polevou.