Ivča Môžu sa vlastné príjmy školskej jedálne, t.j. prostriedky ktoré platí zamestnávateľ za svojich zamestnancov (55%), alebo cudzí stravníci, použiť aj na výplatu miezd zamestnancov školskej jedálne?
Môžu ! Vyplýva to zo skutočnosti, že kalkulácia ceny jedla okrem nákladov na potraviny pozostáva aj z nákladov na mzdy, poistné odvody, energie a iné nepriame náklady. Je síce pravda, že v minulosti, keď školstvo patrilo pod okresné úrady, prax bola taká, že réžia sa mohla použiť na nákup napr. inventára do školskej jedálne a na iné drobné nákupy. Takto ich usmerňoval okrený úrad. Žiadny právny predpis neurčuje na čo môžu, resp. nemôžu byť použité prostriedky získané z réžie (t.j. príspevku 55 % od zamestnávateľa a od cudzích stravníkov).
Pekný deň