Čeregy sú po východniarsky - "koláčiky" možno niekto to nazýva fánky pečené v oleji.
T. č. presný recept neviem, ale z múky (hladkej alebo výberovej), vajíčka, práškového cukru, vanilky, tvarohu (alebo kyslej pochúťkovej smotany) sa urobí cesto, ktoré rozvaľkáme, na to určeným vykrajovačom (ako na pirohy) vykrojíme štvorce (ccca 8 x 8 cm, alebo menšie), v prostriedku urobíme dierku, pretiahneme cez to jeden vrchol štvorca a pečieme v horúcom oleji. Po upečení posypeme práškovým cukrom a papkáme.