Ja robím takýto:
1 hera, 1 hrnček ( 3dcl) šťavy z kompótu, 2 lyžice kakaa prevaríme. Z uvarenej zmesi odoberieme asi 1dcl a dáme bokom. Do vlažného zvyšku zmesi dáme 4 žĺtka, 1 vanilkový cukor, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, kompót (ríbezľový, čučoriedkový, egrešový, väčšie ovocie je dobre pokrájať) a sneh zo 4 bielkov. vylejeme na vymastený a vysypaný plech, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 175°C asi 20 min. Teplý koláč polejeme odobratou zmesou, necháme vychladnúť a pokrájame.
Je výborný.