DominikaDominika Sysula, mohla by si prosím sem hodiť -ak to je z vlastnej "výroby" - recept na ten agarový zákusok? Prípadne foto? Myslím, že viacerí by si radi zamaškrtili...
Foto som uz nestihla
Ale recept prikladam:
Trojfarebny agarovy kolac
- piskota zo 7 vajec
- husty marhulovy dzem na potretie piskoty
_____________________________________
3 slahackove smotany
1,7 litra vody
40 dkg krystal cukor
2,5 dkg agar
cca 2 dcl marhulovy dzem
2-3 lyzice kakaa
Vodu, cukor, agar a dzem rozvarime, precedime a medzi tym si vyslahame slahackovu smotanu. Z uvareneho agaru odoberieme pol litra, pridame kakao - 2lyzice - tvori vrchnu tmavu vrstvu. Do zbytneho agaru primiesame slahacku a rozdelime na dve polovice. Do jednej z nich primiesame trocha kakaa na svetlo hnedu. Piskotu potrieme dzemom, nechame zachladit, na nu hnedu vrstvu so slahackou, potom bielu so slahackou a nakoniec tmavu. Po naliati kazdej vrstvy dame kolac znova zachladit, aby sa nam vrstvy neoddelovali.
Dufam, ze som to napisala dost jasne
, keby nie, pytajte sa. Kolacik je moj oblubeny, je vyborny, lahky a sviezi, a hlavne nie velmi sladky.
Vyskusajte, verim ze bude chutit aj Vam