Jogurtovač? Načo? Ja už roky používam osvedčený postup. 2l 3,6% mlieka zahrejem na 85'C, nechám vychladnúť na 42'C. Primiešam 145g bieleho jogurtu(osvedčil sa mi ZV). Toto rozlejem do troch 720ml zaváracích pohárov so závitom. Zvyšok dám do malého pohára, ktorý následne použijem pri výrobe ďalšieho jogurtu. Nechám stáť na kuchynskej linke (žiadne balenie do deky a pod.) a po dvoch dňoch dám do chladničky...
Naposledy upravil Mr.40 : 25.02.23 at 15:39