Fašírka z ovsených vločiek / zmes môže v chladničke stáť aj 2-3 dni /
1/4 l vody
1/4 l mlieka
2 lyžičky vegeta
- zovrieť, pridať 1/2 l ovsených vločiek
Do vychladnutej zmesy pridať:
3 vajíčka
20 dkg údený tvrdý syr - nastrúhať
3 strúčky pretlačeného cesnaku - / podľa chuti /
soľ, korenie, vegeta, majoránka.
Ak je zmes riedka, pridať trochu strúhanky. Nechať postáť 4-12 hod.
Spraviť faširky, obaliť v strúhanke a vyprážať.
Robím to dosť často a nám to chutí. Jeme ich teplé ale aj studené.
Ahojte.