viktorviktor prešiel som takmer všetko, o chuti mascarpone som našiel len básne, lenže chyba, to ktoré kúpila sestra a je podľa záruky v pohode, má síce sladkú chuť, ale to doznievanie chuti, ako by som mal v ústach rozhryznutú masnú babu poliatu petrolejom, aká je vlastne chuť mascarpone
Mascarpone je v podstate surovina na výrobu cukrárskych výrobkov (alebo iných), nie je primárne určený na priamu konzumáciu, preto nemá takú výraznú chuť pri priamej konzumácii. To je ako keby si jedol surový tvaroh - tiež nie je bohvieako chutný.
Podobne je to aj napr. pri avokáde - robia sa z toho rôzne nátierky, prísady do šalátov, ale samotné avokádo surové asi nezješ.
Mascarpone je trochu osladený syr.