Moja mamka to robila takto.
Maso, polovica bravcoveho, polovica hovadzina,ryza uvarena na polovicu, 1 vajce, sol, cierne korenie.
Kapustne listy rozobrala, predvarila v slanej vode, potom ich plnila a ukladala na kolieska cibule a na nakrajanu zvysnu kapustu do hrnca, na vrch dala este pokrajanu kapustu a zaliala jednym malym par.pretlakom. Varila to normalne na horaku sporaka, cca 1 hod.Potom kapustu dala do perin do spalne, aby nevychladla-)
jedli sme to vzdy len s chlebikom
Naposledy upravil alaya1 : 04.01.12 at 09:36