Zavrieť

Porady

ČAJ - čajová zmes

Dnes som bola na záhrade a máme tam veľmi veľa lesných jahôd. Napadlo ma nazbierať si lístočkov na čaj, ale nemám s tým žiadne skúsenosti. Pozbierala som tie krajšie zelené aj so stonkou. Rada by som si nasušila nejaky domáci čajík na dlhé zimné večery a tak som skúšala pohľadať nejaký ten čajík na našej PORADE. Ale keďže som nič nenašla, dovolila som si založiť túto novú tému, z ktorej rady sa isto zídu mnohým z nás. Takže ak máte skúsenosti a chuť podeliť sa o ne s nami, napíšte nám "bylinkárky" ako sa to vlastne robí, čo z rastliniek pozbierať, akým spôsobom ich najlepšie usušiť, kde a ako skladovať.

Ďakujem za všetých a hlavne za seba.
PS: Isto si kúpim nejakú knihu o bylinkách - poradíte? :O)
Usporiadat
kukučka kukučka

kukučka je offline (nepripojený) kukučka

Podľa mňa nie.
0 0
bef bef

bef je offline (nepripojený) bef

Ani ja bylinky neumývam.
0 0
Evelynka Evelynka

Evelynka je offline (nepripojený) Evelynka

Ani ja som neumývala, ale teraz ich vždy opláchnem v studenej vode hneď po zbere a dám vysušiť. Boli by ste prekvapení, koľko ostane v tej vode nečistôt.
0 0
Bubika Bubika

Bubika je offline (nepripojený) Bubika

Evelynka
Ani ja som neumývala, ale teraz ich vždy opláchnem v studenej vode hneď po zbere a dám vysušiť. Boli by ste prekvapení, koľko ostane v tej vode nečistôt.
nazbierala som skorocel a umyla v studenej vode, ale po uschnuti mi zhnedol, takze som ho musela vyhodit. Vyskusala som to i druhy krat a vysledok rovnaky. Naposledy som ho uz neumyla a podarilo sa mi ho ususit v poriadku.
0 0
Evelynka Evelynka

Evelynka je offline (nepripojený) Evelynka

Bubika, nechcela som nikoho presviedčať. Niekomu prekáža farba, inému zasa nečistoty.
0 0
Bubika Bubika

Bubika je offline (nepripojený) Bubika

Evelynka
Bubika, nechcela som nikoho presviedčať. Niekomu prekáža farba, inému zasa nečistoty.
V pohode Evelynka, ved ja tiez nie ........ som len zaciatocnik a tak skusam. Napisala som len skusenost. Som sa docitala, ze zhnednute nesmu byt ( nie mne to prekaza)

pekny den :O)
0 0
taťko taťko

taťko je offline (nepripojený) taťko

Bubika
Dnes som bola na záhrade a máme tam veľmi veľa lesných jahôd. Napadlo ma nazbierať si lístočkov na čaj, ale nemám s tým žiadne skúsenosti. Pozbierala som tie krajšie zelené aj so stonkou. Rada by som si nasušila nejaky domáci čajík na dlhé zimné večery a tak som skúšala pohľadať nejaký ten čajík na našej PORADE. Ale keďže som nič nenašla, dovolila som si založiť túto novú tému, z ktorej rady sa isto zídu mnohým z nás. Takže ak máte skúsenosti a chuť podeliť sa o ne s nami, napíšte nám "bylinkárky" ako sa to vlastne robí, čo z rastliniek pozbierať, akým spôsobom ich najlepšie usušiť, kde a ako skladovať.

Ďakujem za všetých a hlavne za seba.
PS: Isto si kúpim nejakú knihu o bylinkách - poradíte? :O)
Najlepšie je zbierať bylinky za slnečného počasia na poludnie. Zberať treba mladé lístky a sušiť v chládku pri teplote nad 25 stupňov, môže byť aj mierny prievan. Liečivé si aj plody lesných jahôd.
P.s. Bylinky a preventívna masáž je to najlepšie, ako predísť ochoreniu.
0 0
alternativa alternativa

alternativa je offline (nepripojený) alternativa

Nase stare mamy bylinky urcite neumyvali. Ale nase zivotne prostredie...zvaz, v ktorej lokalite bylinky rastli. Oplachnutim studenou vodou nemozes sposobit zmenu farby, ak nasledne susenie bolo spravne: tien, prudenie vzduchu. Jasne, ze pri mokrych rastlinach je vacsia potreba mat ich vo velmi tenkej vrstve pri suseni. A este mala rada pri zbere; podla knihy Zahradnicime s Lunou:"Liecive byliny pozbierane v den splnu maju silnejsie hojive ucinky. Dalsie detaily k zberu su urcene tym, co zbieras-listy, kvety, plody, korene. Napr. pri zbere listov nemusi svietit Slnko, ale ranna rosa musi byt uschnuta- tj. optimum je pred obedom. Najvhodnejsi je dorastajuci Mesiac, ak nevystihnes spln.Najucinnejsiu liecivu moc maju pozbierane v dnoch Skorpiona, vyborne sa susia a dlhodobo skladuju. VYNIMKA je PRHLAVA - mala by sa zbierat VYLUCNE pri ubudajucom Mesiaci, V tejto faze Mesiaca sa ma aj pit. Podla zasad Luny plati zasada: coho sa chces zbavit, rob pri ubudani Mesiaca/sem patri detoxikacia so zihlavou, snaha schudnut/. Dorastajuci Mesiac dodava, posilnuje, hromadi energiu a zbiera sily.
0 0
Bubika Bubika

Bubika je offline (nepripojený) Bubika

Chcela by som sa spytat skusenejsich "babiek korenariek" .... na sipky. Nazbierala som sipky a dala som ich susit. Po par dnoch sa plech, na ktorom ich susim, hemzil bielymi cervikmi ... no aj chut na caj ma presla. Co s tym robite? Da sa to nejako z tych sipiek "vyhnat" alebo len pri suseni povyliezaju? A susite ich vcelku alebo drvene? Drvite ich az susene alebo nedrvite vobec?


Dakujem vopred za vycerpavajuce odpovede
0 0
janasv janasv

janasv je offline (nepripojený) janasv

pyton
Kukučka, díky, ale to malo iné listy, väčšie šedé plstnaté. Tak asi niečo podobné. /Preletela som aj ten herbár na stránke byliny, ale nič sa na to nepodobalo./
Ak to bolo vysoke a stihle,rovne, pekne zlte kvietky, modhol to byt Divozel velkokvety/podla chlpatych listov/, velmi dobre pri prechladnuti a zapaloch nosnych dutin /vyskusane/ a aj pluc/kvet/. Listy a aj byl z neho su dobre na obklady na nehojace sa rany /napr aj na nehojace sa akne..pre horkastu prichut sa velmi nepije/. Podobny, ale mensi, je Repik lekarsky - tiez dobry na zapaly. Inak, ak rozmrvite kvet Lubovnika bodkovaneho /bodky su na rube lupenov kvetov/ mali by ste mat na prstoch fialovu farbu. Dobra bylinka, ale tiez s mierou, podobne ako zihlava. My mame na zahrade Matu piepornu, takze susim, susim. Co sa tyka umyvania - umyvam, kvoli necistotam. Treba umyt hned cerstve, tak mi to nezhnedlo.
Ak to bolo rozvetvene ako Lubovnik, este ma napada Ruman farbiarsky - velmi dobry pri ochoreniach pecene a zltacke /vyskusane/- hepatalky sa pekne upravia.
Sipky krajam este pred susenim, pretoze potom su velmi tvrde. Ocistim ich od stopky aj spicky a prekrojim. So susenim si pomaham v rure - pomaly na 50 stupnov, vypinam a zapinam, aby som ich neupiekla, ale iba ususila. Podobne som ususila aj zvysky po ribezlovom a cernicovom dzeme - supky a jadierka. Niekto z toho robi vino, ja ovocny caj. Je super a bez chemikalii.
Naposledy upravil janasv : 12.09.05 at 11:58
0 0
pyton pyton

pyton je offline (nepripojený) pyton

janasv, dík za ochotu, preletela som obrázky všetkých 4 vymenovaných bylín, ale nie je to ani jedno, asi to bola nejaká burina
0 0
Bubika Bubika

Bubika je offline (nepripojený) Bubika

Ahojte, nemate niekto skusenosti s bobulkami z bazy ciernej? Susite ich na caj alebo lisujete stavu? Poradi niekto?
0 0
pyton pyton

pyton je offline (nepripojený) pyton

Ja mám strašne rada bazový čaj z kvetov. Bobule som ešte neskúšala, ale vraj je z toho dobré víno.
http://www.veronica.host.sk/fytoterapia/herbar/007.htm
0 0
Bubika Bubika

Bubika je offline (nepripojený) Bubika

pyton
Ja mám strašne rada bazový čaj z kvetov. Bobule som ešte neskúšala, ale vraj je z toho dobré víno.
http://www.veronica.host.sk/fytoterapia/herbar/007.htm
vdaka za link, mrknem sa na to. Ja som pocula o nejakom sirupe, ci stave, ale nic som k tomu nenasla. Vino by ma ani nenapadlo :O)
0 0
pyton pyton

pyton je offline (nepripojený) pyton

Ešte niečo som našla:

Bazová šťava

3 kg plodov bazy čiernej, 1 citrón, škorica, 500gr cukru

Bazové plody, citrón, a škoricu zalejeme 1,25 litrom vody, krátko povaríme asi 10 minút a necháme ďalších 30 minút prikryté odstáť. Šťavu scedíme, zmiešame s cukrom a citrónovou šťavou, prevaríme, naplníme do fliaš a zasterilizujeme.

http://www.darius.cz/archeus/B_bez_2.html
Naposledy upravil pyton : 13.09.05 at 11:17
0 0
Bubika Bubika

Bubika je offline (nepripojený) Bubika

pyton
Ešte niečo som našla:
Bazová šťava

3 kg plodov bazy čiernej, 1 citrón, škorica, 500gr cukru

Bazové plody, citrón, a škoricu zalejeme 1,25 litrom vody, krátko povaríme asi 10 minút a necháme ďalších 30 minút prikryté odstáť. Šťavu scedíme, zmiešame s cukrom a citrónovou šťavou, prevaríme, naplníme do fliaš a zasterilizujeme.
a je z toho sirup do caju alebo sirup na nejake neduhy (od kaslu??). Skorica asi cela ???

vdaka
0 0
pyton pyton

pyton je offline (nepripojený) pyton

Asi. Ty si už z tých bobúl niečo aj ochutnala?
0 0
Bubika Bubika

Bubika je offline (nepripojený) Bubika

pyton
Asi. Ty si už z tých bobúl niečo aj ochutnala?
ked som bola mala, jedla som bazovy kompot a tiez som pila bazovu stavu (asi z bazoveho sirupu). Spominam si na to, ze mi to velmi chutilo, i ked ostatnym nie celkom. A neotravila som sa :O)
0 0
janasv janasv

janasv je offline (nepripojený) janasv

Moja mama z toho robila liker. Sladucky, dobrucky...
0 0

Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať