Medové pečené kuracie stehienka, ryža so zeleninkou.

pokračujem, od včera mi zostal pol plechu toho osúchu...

Kúpila som 20 kg bôčika a narobili sme klobásky. Z koží som uvarila huspeninu. Dnes sa mi vôbec, ale vôbec, nechce variť tak som sa rozhodla, že k obedu bude huspenina. Už sa teším ako bude manžel oči pučiť ešte nikdy nemal k obedu huspeninu

Super, prídem....

Ked pises o huspenine, moj muz si navaril tiez a dal ju na balkon. Posledne dva taniere dal do chladnicky, lebo zistil, ze je nejaka pustena. Lenze ona mu vonku zamrzla a cez den sa pustila. Cely den bol nervozny jak slak, lebo mu vysli nazmar dva taniere, na ktore si velmi chutil.Bolo to pustene ako polievka, ale masko sa dalo zjest.

Náhodou huspenina je super, s cibuľkou a octom, ja ju robievam, keď zabíjame prasiatko, vtedy mám kože, paprčky a rôzne odrezky mäska. Hneď by som si dala.
Plada

Chcem sa spytat, ci niekto robil kuracie pecienky obalene v udenej slanine na zemiakoch a sudovej kapuste ? moj muz si na to strasne chuti, ma to uz nachystane a

To nie je problém, treba trochu zohriať a dať vychladiť do chladničky alebo na balkón, znova Ti zhustne, teda mne vždy. Inak môj otec si ju niekedy dá zohriať a má z nej polievku, do nej si dá jemné kúsky nakrájaného na tenko chlebíka - to je taká zabíjačková polievka.
Plada

Ja skusim hubovu polievku. Vytiahneme z mraznicky pokrajany hrib siniak, hodime do sladkej srvatky, pridame co najdeme v chladnicke (besamel, stara smotana), bobkovy list nove a cierne krenie, povarim to zo 20 minut, pridam male zemiaciky a rozmixovanu zeleninu z hovadzej polievky od endele, dochutim octom. Dnes skusim pridat domace siroke rezance a kopor, neviem, ci ju nepokazim. Hrib siniak doda polievke zlatozltu farbu a uplne inu chut a vonu ako sme u hub zvyknuti. Omacka je najlepsia prave z neho.

V druhom hrnceku povarime urdu so smotanou a pridame mlete feferonky v soli. Vznikne nam lahodny paprikova smotanovo-syrova pomazanka na natieranie masa po upeceni. Krasna vona po cerstvej paprike.

zeleninová polievka a granatír...všetko s domácimi rezancami

tak ja dnes urobim pizzu,uz som ju nerobila dlho,som doma tak si najdem cas.

Dovaril som polievku z hriba siniaka (modraka). Vyborna je cista, iba so zemiacikmi. V druhom hrnci som pridal cestoviny a na tanier mrazeny kopor. Cestoviny zabili chut a vonu hub, kopor chut trosku vylepsil, ale klasika je klasika.

Nakoniec mu poradila predavacka vedla v potravinach.
Tie pecienky s udenou slaninkou pecene spolu so sudovou kapustou boli vyborne. K tomu uvarene zemiacky.

Domáci zajko na červenom víne a k tomu krokety a cibuľová polievočka.

tak sa vydarila bajecne-mame gule za usami......

Zeleninová polievka, domáce buchty (si slivkovým lekvárom), čaj

Keďže likvidujem nadnormatívne zásoby z nedele, tak 08.02.10 som mal Obrátenú babku a 09.02.10 Dubnické hady (keďže tieto dve jedlá sú iba pre silné žalúdky tak fotodokumentáciu som nerobil).

Erzet čo je obrátená babka a dubnické hady????

posledný raz sa pýtam, mám?

Jasnacka