Nedrzim dietu, ale chodim na tyzdnovky na chalupu a tam nemam internet ani TV, iba dive vtaky, cudzie psy, macky a inu haved. Ked pridem na vikend domov, venujem sa namiesto kuchyne manzelke, lepsie chuti :-)

zábavný bodík za tú manželku

Ja dnes skúsim pirohy so slivkovým lekvárom - hlavne pre vnúčatá. Dcéra nemá čas na pirohy. Však aj ja som ho donedávna nemala.

Na chalupe si uvarim huspeninu, drozdovu polievku, urobim hrniec jogurtu, sosovicovu polievku s jogurtom, slepy borsc, vypalim poslednu palenku, vypijem posledne vino a zemiaky a zemiaky a zemiaky. V zahrade este nic nerastie, ani zihlava, skusim si spravit plesnivy syr, nakladany syr je nalozeny, olomocke sa konzumuju, dalsie zalozim, zvara a urda su uz vo flasiach spolu so smotanou, ak vyjdem s casom vrhnem sa na mozarellu. Peciem malo, pretoze v peci na pevne palivo sa zle pecie. Namiesto chladnicky mam pivnicu, v noci, ked je mraz, otvaram okna, cez den ich zatvaram, kazde rano sa kupem sa v rieke, z tyzdnovky pridem ako nevyspaty uzimeny zbity pes, manzelka polieci, ochvilu odchadzam :-)

ostalo z nedele
hovadzia polievka a pecene masko s knedlou a kapustou

segedín s knedľou - zo včera

alabut, niečo mi tu nesedí: Tu píšeš že pracuješ a tam si sa vyjadril, že si nepohyblivý po úraze.
13-02-10, 08:12 AM #19 alabut
Senior Member

Členom od: 06-01-08
Príspevky: 271
Súhlasil: 0x
Získal 128 súhlasov
v 82 príspevkoch
PoradaBody: 6



Re: kresba, maľba a ostatné výtvarné prejavy
Juuuj, zdaleka (180km) a nepohyblivy (po uraze).

Nátierka z tuniaka zo včera zmenila konzistenciu - zostala riedka - tak som uvarila cestoviny, pridala pórik, premiešala a posypala Nori vločkami. Napodiv to bolo aj jedlé a zostane i na večeru.

čo sú Nori vločky .... nepoznám .....

Toto som našla na nete, kúpila v predajni zdravej výživy.
Popis produktu: Pobrežná riasa Nori (Porphyra tenera) je najpopulárnejšia z rias - má mnohostranné využitie, jemnú chuť, najvyšší obsah bielkovín, veľa vitamínu C, B a A. Znižuje cholesterol, pomáha pri trávení tukov. Vďaka vysokému obsahu jódu ovplyvňuje štítnu žľazu, podobne ako riasa Kombu.

V tradičnom japonskom liečiteľstve sa riasy používajú na čistenie krvi: odbúravajú cholesterol z tepien, žíl a vlásočníc (tuky a hlieny pri konzumácii mäsa) a zvyšujú ich pružnosť. Tiež sa používajú na podporu imunitného systému. Zbavujú telo ťažkých kovov, chemických zvyškov a rádioaktivity. Vďaka vysokému obsahu minerálov alkalizujú krv. Pri pravidelnom používaní zlepšujú krvný tlak, alergie, reumatizmus i nervové poruchy.



Zloženie: Sušené morské riasy Nori (Porphyra tenera)



Použitie: Ako korenie do polievok a ďalších jedál studenej i teplej kuchyne. Hotové jedlo posypeme nori vločkami podobne ako petržlenovou vňatou.

dnes nevarím, spapáme, čo zostalo po víkendovej brigáde

Zeleninová polievka, kuracie prsia na zelenine, dusená ryža (trochu nedodusená)

ja som včera navarila najväčší hrniec segedínu (z morčacích pŕs). Od obeda som ho nechala, žil vlastným životom (chlapi ma obsluhovali aj večer). Dnes na obed ma napadlo, ísť sa pozrieť do chladničky, koľko sa ešte budeme boriť s tým segedínom. A skoro som odpadla - tam sa na mňa usmievala iba jedna skromná porcia.

Ale zaujímavé je, že knedľa ostala...

Zostal mi kus údeného zo sviatkov, tak máme dnes šunkofleky

pečená krkovička, červená kapusta a vídeňská knedľa podľa Kazu

šampiňónova smotanová omáčka, prírodné morčacie prsia a knedľa od nedele

Maruška aj ja chcem, lebo variť sa mi nechce, ale polievku mám tuším ešte zo soboty.

jožka u mňa to tiež tak vychádza že varím každý druhý deň ale niečo teplé potrebujem do žalúdka a reštauračná strava nenene

Mne sa ani do robotovni nechce ísť kúpiť obed, odtiaľ aspoň viem, čo jem

Dnes narýchlo hráškovú polievku s krúpkami.
Na zajtrajší obed som nachystala do pácu morčacie prsia s čerstvým zázvorom, cesnakom, šalotkou, tymiánom, olejom a soľou. Zajtra budem pokračovať.