Žeby namiesto mäsa dubáky a všetko ostatné ako do fašírky?(vajce, cesnak, č. korenie a asi kúsok žemle alebo strúhanky na zahustenie?). Nakoniec vypražiť.
Inak z tohto materiálu je dobrý aj "kuba": hríbiky pokrájať na drobno, pridať pokrájanú a navlhčenú žemľu v mlieku, vajce, petrž. vňať, č. korenie a cesnak. Vyliať na dobre vymastený plech a upiecť do chrumkava. K tomu pyré a nejaký uhorkový šalát.
Len tie dubáčiky ľutujem gniaviť v mäsovom mlynčeku.....