alabut by nás asi zabil, už ho písal niekoľkokrát,ale ja som si to tiež neuložila...takto nám ušetríš hľadanie v jeho príspevkoch....

Mnno, musim nejaky liker pomenovat po Maruske ... maruskovy liker 54%, hmm, dobre to znie, ani panboh nevie, co je v nom. :-)

nech sa páči

Styri deci tepleho mlieka vylejem do misky na 1/2 kvasnic, pridam na spicu noza cukru a rozmiesam metlickou. Necham par minut kvasinky otuzit. Potom osejem 150ml raznej alebo grahamovej alebo ovsenej alebo vlocky (podla chuti) do kvasiniek, opat rozmiesam metlickou a necham v bozom pokoji 10 minut. Potom znovu osejem 800ml T 650, trochu do toho pozdibrem a opat necham 20 minut na bozom pokoji. Po uplynuti 20 minut pridam dve KL soli, jedno vajce, dve lyzice masti, pomeliem dve-tri lyzice lanovych semienok a vymiesam nelepive cesto. Potom si idem na hodinu a pol schrupnut, alebo pisem blbosti na Poradu. Medzim mi vykysne cesto, pomucim tablu, cesto rozdelim na dvoje a valcekom (rukou) ho trochu rozvalkam. Kolieskom na pizu nakrajam pasy, z ktorych bud pletiem pleteny alebo urobim uzliky (zemle). Rozky a bagety robim tak, ze ... hernajs to sa neda napisat, to treba vidiet. Upletene zemlicky alebo pletenky dam na pecaci papier, necham podkysnut a pri 240*C peciem asi 10 minut, potom teplotu znizim dopekam asi 10 - 15 minut pri 200*C. V starej peci som mal hotove pecivo za 10 - 12 minut, tejto novej neviem prist na chut. Prva faza pecivo vytiahne, druha ho upecie do chrumkava. Podla pece si kazdy musi vyskusat cas prvej fazy, aby nemal zemlicky od spodu chrumkave. Vsak tupritomne baby su sikovne, daju si rady. :-)

viem ze uz je takmer cas na veceru,ale dopekam kuriatko,mnam.
akosi sme neboli hladni,tak naco sa stresovat???
salat z cinskej kapusty a mrkvy,ryza.
napecene mame a okrem toho ideme oslavovat 11. narodeniny mojich neteriek-svagrina pecie tortu-tusim 1.raz v zivote........

alabutko ešte keby moruškový likér...taký si ešte nevymyslel?

Jaaaj, keby som mal blizsie Velky Dur, u nas nie su. Ale mahruskovy nemusi byt zly. :-)

nepila som ešte ani moruškový ani mahruškový ale z počutia poznám hrušku Vilmušku obľúbenú medzi mladými

Kupovana wiliamska nestoji za nic. Podla mojho nazoru je na hruskovicu najlepsia oskorusa. To je vari najlepsi alkohol z ovocia vyrobeny. Bohuzial, ani tato v mojom okoli nerastie. Rastie u manzelkinho bratranca v zahrade. Obcas ponukne. :-)

alabut, tu je výborný článok oskoruša
a tu dokonca múzeum, v ktorom dostať sadenice

Kuracie soté so zemiakovými plackami, perník z kyslého mlieka.

Vdaka za linky, musim zistit, ci dodavaju sadenice aj postou do SR.

Po tom vagone dobrôt, čo sme zošrotovali v Prahe, sme trošku dietovali. Dnes som sa uz odvažil uvariť nejaké mäso. A ajhľa "kuracie na fenikle so špenátom". http://www.jedloakopriatel.sk/kura-n...e-so-spenatom/

Som celkom ale chcela som reagovať na alabuta a kým som napísala predbehol ma taiko a ja už neviem ako sa dostať pod alabuta. Dá sa to?

nie nedá..iba citovať

ej Kazu .....myšlienku :a ja už neviem ako sa dá dostať pod Alabuta...hm to tu môže byť dvojzmyselne pochopené

dnes už je neskoro, ale zajtra.... vyprážané kuracie krídelka, varené zemiaky, tatárska a čo k tomu ..kto chce, ja napríklad aj niečo pikant, uhorkový šalát....ďalej polievka nejaká zeleninová, mix zeleniny s opraženým pečivom, lebo inak mi je môj nezje

vyzerá to dobre

Taiko, robil som vecer podobne: dusene hovadzie kocky na cibuli a pore s mangoldom (fenykel neviem kde by som kupil), varene zemiaky a poriadna kopa paradajkoveho salatu. Vlastne to ma byt naopak: paradajkovy salat s hovadzimi kockami na mangolde. :-)

Ranajky - chlieb s maslom, varene vajce, jogurt, biela kava.

Obed - dtto, voda pramenita.

Vecera - velka neznama, vari alabutka.

No vidis ako si ten nazov pekne zoptimalizoval