Tak som bola zistit recept:
BRYNDZOVNIK
Z polohrubej muky urobit polotuhe kysnute cesto do ktoreho zapracujeme trosku oleja,aby nebolo tvrde.Nechame vykysnut.Potom si ho rukami roztiahneme na vymasteny plech.Medzi tym si vymiesat bryndzu s trochou mlieka a potom to natrieme na vytiahnute cesto.Cele to potom polejeme roztopenym maslom a mozme posypat pazitkou.Dame upiect.Pecieme do zlatista-kym sa nam bryndzovnik pecie zamkneme dvere a skontrolujeme okna ci su dobre zatvorene,lebo tento slany kolac tak uzasne vonia a chuti,ze v momente jeho vytiahnutia z rury sa pocet clenov vasej domacnosti zvysi o vsetkych susedov
PS
spravedlnujem sa ,ze nie su presne gramaze,ale nasa starka ma uz 84 rokov a za tie roky praxe uz pecie od oka