neviem, či poznate tento recept, starý dedinský, ale lacne a chutne jedlo
potrebujeme krupky velkosti 3, zemiaky, cesnak, mast, udeny bocik, červena paprika
udeny bocik dame predvarit do vody do polomakka, vyberieme, do tej istej vody dáme varit krupky, aby nabobtnali
medzitým si očistíme zemiaky, a nastruhame na najhrubsom struhadle, pomer krupkov a zemiakov 1:1
predvarene krupky, postruhane zemiaky zmiesame v pekaci, na masti zlahka oprazime 5-8 pretlačenych struckov cesnaku, nakoniec pridame cervenu papriku, toto dáme do pekaca, dobre premiesame, osolime a do vnútra tejto masy vlozime nakrajany bocik a zalejeme vodou, nie vela, len aby dosli krupky, a dame piect cca na 1 hod, az kým to nechytí takú kôrku zvrchu.
podame s uhorkou, kyslou kapustou a pod.
robievala to moja stara mama, a volali to kaša baba.
super, odporucam
p.s. krupky troska nafukujú ....