Klasicka masova polievka, vcera robeny ulezany zemiakovy salat, rezne {nie moc zdrave, ale furt len na staveto nechuti} a vyprazane file.

fazuľový prívarok s párkom a zostane aj na zajtra... alebo zmrazím...

Dnes sme mali na obed vyprážaný syr s pečenými zemiakmi (na kocky) a k tomu tatarskú omáčku alebo brusnicovú omáčku.




Poradím ti čo by si si mohla navariť.Ja tomu hovorím kopčeky to je opečené mäso na ňom šunka potom broskyňa a nakoniec syr....MŇAM!!!

Polievka ako vždy- kuracia s rezancami, černohorský rezeň, americké zemiaky, uhorka.

vyprazane kurca,parena brokolica,hlavkovy salat,ryza,chlieb

tak mamy su na toto asi odbornicky-moja zvykla postavit cajnik na platnu a "odbehla" si na chvilku do zahradky.....cajnik pistal,skakal,neraz sme ho nasli odleteny v kute v kuchyni......
raz tak upenlivo a vytrvalo pistal,az na nom vznikla preliacenina smerom dnu....
veru,a kolko slizikov alebo omacok vykypelo koli zahradke....
niet nad zahradku.najlepsie,ked v nej stretnete cez plot susedku.jaaaaaj,to sa vari........

V piatok: údené kare so zemiakovou kašou poliatou smaženou cibuľkou
V sobotu: bravčové mäso na šťave s ryžou

ako robíte také dobré pečené zemiaky? Najskôr ich predvaríte a potom šup na panvicu? Alebo v rúre? Ja robím v rúre, ale dcéra hovorí, že to nie je ono

... na dobrý štart do nového týždňa všetkým známym aj neznámym...

Tu kyticu by som strasne rad videl an vacsej fotografii prosim. Slo by to?

...hej ...čoby nie

Stiahni do svojej mašiny ...a tam si lepšie pozrieš ...

ja robievam rozne:

1.ocistene surove zemiaky,poprekrajujem len na velke stvrtiny a dam na pomasteny pekac,posolim a pokminovym,dobre premiesam a peciem na 200 stupnov.neprikryte.
musia byt ruzove,az cervene-chrumkave,uz s nimi nehybem,trva to asi hodinu ale su vyborne.

2.surove ocistene zemiaky prerezem na kocky alebo hranolky,skartka na drobnejsie ,poslim a pokminovym,dam na pomasteny pekac a peciem ako tie pred tym,len to trva kratsie.

3.zemiaky uvarim v supke,trochu vychladnute osupem,prerezem na hrube kolieska ,posolim a opekam ich este na panvici,aby chytili farbu.na zaver posypem petrzl.vnatou

4.surove zemiaky nakrajat na kolieska ,posolit.stopit dostatok masla a opekat ich na tom masle-musia sa casto miesat.pokrajat ich ale mozno aj na kocky alebo stvrtinky.toto sa vola ze zamocke zemiaky.na zaver posypes petrzl.vnatkou

5.zemiaky ocistis a nakrajas na velke stvrtiny.pecies celkom bez tuku-len ich posolis.su ozaj dobre.

6.zemiaky poriadne vydrhnes draplavym cistym vechtikom alebo kartacikom,aj so supkou ich ulozis na suchy pekac a pecies,kym supka nei je krasna chrumkava.
jeme to so solou a maslom.k tomu mlieko,alebo kto ma rad,tak kysle mlieko alebo acidko.....

7.smazene zemiacky:
v supke uvarene a osupane zemiaky pretlacim cez mriezkove koliesko na panvicu,kde mam trochu oleja,alebo masti.posolim,zamiesam.
opekam na prudkom ohni,ale ked priharaju,ohen stiahnem na menej..miesam o dusu ale necham ich dobre popripekat.musia byt trochu omastene,inak su take suche,plane,takze mozes dat trosku oleja a kusok masla.na zaver este posypat petrzl.vnatou.mnam.taketo sa strasne hodia k mäsu vyprazanemu v trojobale.

dufam ze som trochu pomohla.

Polievka zo zeleného hrášku s mrveničkou, pangasius zapekaný s domácim lečom, zemiaky, ľadový šalát.

... keby to nebolo tak ďaleko, dala by som sa pozvať...

strapačky s kyslou kapustou a s domácou slaninkou
už nám slinky tečú

Včera sme dojedli od nedele. Dnes chcem urobiť vajíčkovu polievku, hovädzie na hubách s ryžou. K tomu nech si vyberú kompót - je ich plná špajza alebo uhorku.

hustá fazuľová polievka s chlebom

Kyslá zemiaková polievka a Zeleninové rizoto s uhorkovým šalátom

rajcinova polievka, leco s klobaskou a kolienkami, a este odvcera segedinsky gulas kysnuta knedla..kto si co vyberie

zeleninové rizoto, polievka z nedele - hovädzia