Mozoček, ľadvinky, pečienku, slezinu, tieto vnútornosti sme doma mávali raz za dva týždne, to bolo, keď som bola malá. Teraz, keby som to navarila, tak si to jem sama. No ako sa tie časy menia. Inak ja som to mala rada.
Keď sme na zabíjačke, tak udusený mozoček, to je moje. No naposledy sme brali prasiatko so známymi, tí chceli koštovať všetko, jedol aj môj muž, mne sa skoro neušlo.