nič proti závodnému stravovaniu, ale čo mi prekáža,že pod chlieb a príbor nedávajú servítku...to som už dávno nikde nevidela. Nikomu to u vás neprekáža?

francúzske zemiaky trochu netradične: zemiaky som nakrájala na kocky, miesto klobásy dala diétnu salámu na kocky...

Dnes grilovany baklazan s fazulovymi kolacikmi a jogurtovo cesnakovym dresingom. Nekvasene celozrnne placky s dusenou zeleninou a tofu syrom.
.
Zajtra kysnuty slany kolac plneny grilovanym baklazanom, varenym kuracim masom, syrom a cheri paradajkami.

kapustnica, varené údené rebrá, šošovicový prívarok, zemiaky

Ej, dal by som sa pozvat na obed. :-)

Zemiaková polievka, gyros v torttile, listkové šatočky -4 plechy. Len sa tak po nich zaprášilo.

ja som vcera varila vo velkom nech mam cely tyzden pokoj.
nieco sme zjedli,cosi sme si vzali do Viedne,nieco som supla do mraznicky.
1.Francuzske zemiaky,zeleninovy salat
2.hovädzie platky dusene na cibuli,priloha bude ryza,zeleninovy salat
3.peceny bocik,prilohy su :pecene zemiaky,hlavkovy salat/kapusta a knedla
4.hovädzie zavitky v smotanovej omacke,prilohy:tarhona/zemiakove halusky

kedze sme sa dostali k domacim vajickam,v piatok urobim spenat s varenymi zemiakmi a volskymi ockami.

Ja som dnes robila mliecnu zemiakovu polievocku, rezne na cesnaku + varene zemiaky a v chladnicke mam zamiesene langosove cesto, takze to bude asi este teraz vecer a zajtra a planujem robit jeden receptik, su to take bravcove zavitky so slaninkou s rajcinovou pikantnou omackou :P

Tu aby clovek mal pri citani podbradnik uviazany, hiii... :P

Včera: Pórová polievka s vajcom, sekaný rezeň po srbsky, zemiaková kaša, šalát

firma ktorá pre nás varí ma problém prežiť, servítky je najmenšia závada, ale dobrý postreh

Idem robiť francúzske zemiaky.

hydina z reklamy na tatársku omáčku, pečené hranolky, ľadový šalát

dnes som robila po velmi dlhej dobe lekvarove perky s makom a vydarili sa tak a na vecer budu sulance s oprazenou cibulkou

Polievka gulášová(dva druhy mäsa), francúzske zemiaky.

Tofu na zelenine s jogurtovo-cesnakovým dresingom v zemiakovej lokši

Utajené filé 2
filé dusiť na cibuľke a cesnaku, pridať na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu (mrkva, zeler, petržlen), na dochutenie trochu kurkumy, chilli a feniklu, zahustiť smotanou, pár kvapiek citróna, osoliť. Ak sa filé nerozíde počas prípravy, na záver ho rozdeliť na kúsky. Zamiešame a papáme s ryžou a ľadovým šalátom.

Polievka zo včera, cestoviny s dusenou brokolicou a syrom.

pokračujem v testovaní parného hrnca - dnes cestoviny (varene normalne vo vode) a maso, zelenina a omačka z parného hrnca.
Na omačku soz rozmiešala muku v mlieku a smotane, pridala syry a kari korenie, kuracie maso som mala namočene v marinade, iba som ho pokrajala na male kusky a brokolica. Omáčky som sa najskor zlakla - muka ostala na spodu nadoby, ale pomocou ponorneho mixera bolo všetko OK - pridala som k tomu vňať z cibuľky a všetko zamiešala. Malo to sice inú chuť ako z panvice, ale da sa.

Na veceru som prihriala parene buchty z mrazaka. Aby som mohla v hrnci testovat nove

Dnes budem na stavbe tak že vyskúšam nový gril.
Špízy sú už prichystané neviem sa dočkať tej dobroty