Bačove guľky

vcera sme boli na grilovacke.sice nam prsalo ale jedlo bolo super.
marinovane spizy,kotlety,fasirky,syr feta,zeleninove a hubove spizy....
no a torty-aj ja som jednou prispela.
dobra kavicka a kopu dobreho vinka z Burgenlandu.
na to ze sme oslavovali prve narodeniny dietata to teda bola super oslava vo velkom.

K vcerajcim fasirkam urobim nejaku omacku zo stehna kurata, mangoldu, paradajok a cesneku, tarhonu a paradajkovy salat, bylinkovy caj a idem trenovat zabudnutu chut malinovice.

paradajkova polievka s bazalkou a parmezanam k tomu opecena bagetka s cesnakom, makove rezance

MAkove rezance som chodil varit detom do prirody k vode. Kotlikove makove rezance. :-)

Hubová polievka, strapačky

27. týždeň

Dnes sme dojedali zo včerajška a zajtra bude špenátová polievka a bravčová panenka naložená v marináde urobená na grile.

Hmmm. Doslovne sa mi sliny zbehli.

tak si rychlo ukuchti:
1 konzerva drvenych paradajok, pridat podla potreby vodu, osolit, osladit, nechat kratko prevriet, nakoniec pridat par listkov cerstvej bazalky (alebo susenej)
na tanieri pokvapkat olivovym olejom a nastruhat trochu parmezanu

bagetky opiect v rure a potriet bud maslom vymiesanym s cesnakom, alebo olivovy olej + cesnak

na makove rezance hadam recept netreba

obed špenátový prívarok so zemiakmi a vajíčkom na tvrdo, večera párky

Ranajky - chlieb vo vajci, bylinkovy caj, 15 cm cerveneho na rekonstrukciu pecene.

Obed - pluckova polievka, bylinkovy caj, 2 cm slivovice na rekonstrukciu obliciek.

Vecera - kuraci perkelt, tarhona, bylinkovy caj a rozmyslam, cim zrekonstruovat zaludok. :-)

Idem do Krosnabude placek po wegiersku.
mňam

..

..hm..po tom perkelte by mi bodlo pivko....slivkou by si mohol prebehnúť okolie rany...

..u nás dnes pečené hurky a zemiačky na vňaťke...polievka od nedele (bude ešte aj zajtra, moje decko to má tak vyrátané,slížiková sa môže vždycky)...

polievka - mäsový vývar so zeleninou
vyprážaný encián, nové zemiaky s pažitkou.

Rybie filé poliate zmesou vajíčok a strúhaného eidamu dám zapiecť do rúry a k tomu rajčinový šalát.

a u nás Bryndzové halušky so slaninkou, šak je sviatok

Dnes šošovicová polievka s údeným a rezance s tvarohom / muž na slano a my ostatní na sladko/

Grecky jogurt

- vcera sa ma opytala sestra z prahy, ci si robim doma grecky jogurt, ze je to najnovsi hit v cechach ?
- poradila, urobila som a mnam ....

- kupte velky kelimok obycajneho bieleho jogurtu
- vyklopte na sitko a nechajte cez noc okvapkat (ja som dala do chladnicky)
- rano som mala krasny husty a chutovo vyborny jogurt, v nadobe bolo dost vody
- konzistencia a chut pripomina jogurty, ktore som jedla kedysi v bulharsku
- skutocne vyborny
- kto mate radi jogurt, skuste, mnam ...