Ančika,vyzerá to dobre,skusím,ďakujem!

Vyprážaný syr v kelových listoch, zemiaky.

toto v kelovom liste, Anna - to nepoznám? ak môžem, vyprážaš pred alebo po vložení do listu event. aký postup

Ja dnes som bola po dlhšom čase za "šikovnice"- polotovar- frutti di mare - morské plody ( doslova ovocie ) to istili- spaghetti ( pre nových talianskych učňov-čítaj spagetti)po našom špageti a bolo navarené

Recept: Vo vriacej osolenej vode povaríme umyté listy kelu, scedíme a položime na dosku. Hrubú časť listov jemne naklepeme, aby boli poddajné. Na každý list dáme plátok syra, zvinieme a previažeme niťou. Závitky obalíme múkou, vajcami, strúhankou a v horúcom tuku vyprážame. Podávame so zemiakmi. To je recept. Ja tie závitky neprevezujem niťou, držia, treba skúsiť. Dobrú chuť.

kelová polievka a ryžový nákyp

rybacia polievka z filé a pečené lekvárové buchty

zeleninová polievka, mäsová roláda, ryža, kyslá uhorka.
A ešte zo včera smotanový osúch a kakaový točený koláč.

U nás fazuľová polievka a placky (nastrúhaná cukina, pečeň nadrobno nakrájaná, cibuľka, cesnak, vajce strúhanka, soľ, korenia) - robila som ich 1.krát, tak som na to zvedavá.

Karfiolová polievka, francúzske zemiaky a zas kyslá uhorka

Mňam, tak toto môžem. Ja do listov zabalím okrem syru aj plátky šunky. Tiež nezaväzujem, dá sa obaliť aj bez toho, je to však trochu prácne. Ale výsledok za tú námahu stojí.

šniclu a potom hupky, dupky internistke so srdiečkom.

U nás dnes kapustnica s údenými rybkami a pečená krkovička, červ. kapusta a knedla.

peceny pstruh,zemiakovy trhanec,zeleninovy salat;
tvarohova strudla s visnami z listkoveho cesta

Dnes bolo lečo s klobáskou

Včera som navarila, dnes bude na obed - čo chladnička dala v tlakovom hrnci. Morčacie stehno spodné, 6 ks mrkve, 2 ks ptržlenu, kalráb, celer, 4 väčšie zemiaky - toto všetko očistené a vcelku dané do hrnca a zaliate vodou tak akurát. Ďalej som pridala jeden zeleninový bujón, 2 pol. lyžice ryže a do takej malej antikorovej nádobky s dierkami som dala nové korenie, bobkový list, kmín a čierne korenie. Zavrela hrniec a nechala cca 30 min variť. Po dovarení som všetko vybrala, zeleninu a zemiaky pokrájala na kocky, mäso obrala od kosti a tiež pokrájala. Nakoniec som to dochutila ešte soľou a roztlačeným cesnakom a vznikla z toho taká hustá polievka a celkom dietna, pretože to stehno nie je mastné a nejde tam žiadna zásmažka. Rýchle, chutné, zdravé.

U nás dnes: polievka brokolicový krém, buchty na pare s čučoriedkami.

Dnes kapustová polievka nakyslo, údené zadné koleno, chrenová omáčka, knedľa.

U nás dnes polievka z hlivy a bravčový guláš s kolienkami.

Včera lečo s párkom a zemiakové halušky, dnes zemiaky s maslom, cibuľkou a kyslým mliekom,zajtra na raňajky hot-dogy a idem nakladať kyslú kapustu, som pôvodom z Oravy a bez kapusty a zemiakov si neviem predstaviť zimu ani zimné varenie.Cez víkend ešte nemám naplánovaný jedálny lístok, ale zasa toho musí byť veľa a dobré.Na raňajky robím deťom ráno hrianky s cesnakom , maslom a zeleninou, cesnak až štípe, ale zjedia veľkí po dva krajce a 2-ročný Ľubko jeden veľký ale musí byť aj slamka / salámka /.

Ja sa chystám zajtra na guláš tak dnes už nejem