urob to co ja:
- sadni si ku pocitacu a prestuduj si podobne temy tu na porade
- nastuduj si Potravinovy kodex SR - pouzi google na najdenie linky
- zisti si na okresnej Statnej veterinarnej a potravinovej spravy presne podmienky co po tebe hygienici budu chciet (podmienky, pravidelne zdravotne kontroly)
- zistit a nastudovat BOZP
- zisti si na MU ake VZN platia pre dany typ prevadzky v lokalite kde budes predavat - otvaracie a zatvaracie casy atd..
- spytaj sa na DU
- pozri na webe podmienky na oznacenie a registraciu prevadzky
- pre dovoz z cudziny ti neviem povedat
- pytaj sa znamich co podnikaju v podobnom fachu aj mimo web, tu nieje vsetko...a realita ti vzdy najviac pomoze...
no...dalej ani nejdem pokracovat...ono to navazuje jedno na druhe...priprav sa na rozne jednanie, ustretove, aj uplne zaporne, ocakavajuce baksisne, ci na druhej strane ponukajuce nezistnu pomoc
deju sa tu obcas zvlastne veci "v state Danskom" .. drzim palce, uz len pre tu slobodu ze si je clovek sam sebe panom sa to oplati..