Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Plnenie bagiet - mäsiareň
Ahojte
potrebovala by som poradiť. Moja mamka má otvorenú prevádzku mäsa a údenin. Taká klasická mäsiareň, kde nerobia žiadne špeciálne úpravy mäsa. Teraz uvažujú, že by začali plniť bagety. Nepredávali by ich v predajni. Išlo by iba o to, že ráno, ešte pred tým ako otvárajú, im privezú pečivo (nepredávajú ho, čiže všetko by po spracovaní išlo preč), naplnili by ho, použili by svoje mäsové výrobky a zakúpenú zeleninu. Zabalili a odviezli na miesto, kde by sa to predávalo.
Ale potrebujeme najprv zistiť, či je k tomu potrebné nejaké špeciálne povolenie. Samozrejme viem, že to treba nejak zakomponovať do HACCP, ktoré je v predajni. Ale treba to niekde nahlásiť alebo niečo?
Ďakujem
potrebovala by som poradiť. Moja mamka má otvorenú prevádzku mäsa a údenin. Taká klasická mäsiareň, kde nerobia žiadne špeciálne úpravy mäsa. Teraz uvažujú, že by začali plniť bagety. Nepredávali by ich v predajni. Išlo by iba o to, že ráno, ešte pred tým ako otvárajú, im privezú pečivo (nepredávajú ho, čiže všetko by po spracovaní išlo preč), naplnili by ho, použili by svoje mäsové výrobky a zakúpenú zeleninu. Zabalili a odviezli na miesto, kde by sa to predávalo.
Ale potrebujeme najprv zistiť, či je k tomu potrebné nejaké špeciálne povolenie. Samozrejme viem, že to treba nejak zakomponovať do HACCP, ktoré je v predajni. Ale treba to niekde nahlásiť alebo niečo?
Ďakujem
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času
4 
Daj si žiadosť na hygienu , presne ti povedia čo potrebuješ
http://www.uvzsr.sk/forum/viewtopic....28238a832642f1
hygiena bude požadovať samostatnú miestnoť na výrobu bagiet, aby sa nekontaminovali s mäsom
http://www.uvzsr.sk/forum/viewtopic....28238a832642f1
hygiena bude požadovať samostatnú miestnoť na výrobu bagiet, aby sa nekontaminovali s mäsom
Hlasovalo 4 pouzivatelov
| Užitočné (4) | Lubaba, Mária27, truch, Anja111 |
jasne, je potrebné aby hygienici prišli k vám, pozrieť, určite by ste mali mať priestor na prípravu bagiet vymedzený.....aj to HACCP ako si spomínala......
Plnenie bagiet - mäsiareň
Vieš, kto pozná odpoveď?
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.32
Podobné témy
- Príspevkov: 0, Posledný príspevok: 18.01.09
- Príspevkov: 0, Posledný príspevok: 18.01.09
- Príspevkov: 0, Posledný príspevok: 31.01.08
- Príspevkov: 0, Posledný príspevok: 25.01.08
- Príspevkov: 1, Posledný príspevok: 15.01.06
Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
