Cvikľová polievka, huby (včera nazbierané) s vajcom, zemiaky, zmrzlina domáca z mrazených malín.

upečené morčacie horné stehná, s cesnakom, rozmarínom..

V sobotu som upiekla plnene zemiaky klobasovym mäskom s tatarkou, tvarohove lievance so sipkovym dzemom , babka bola na navsteve tak uvarila koceninu ,vcera zase plnenu papriku so zemiakovou kasou, vyprazany karfiol s varenymi zemiakmi a tradicne vyvar z prepeliciek s rezancami a na zaver este jablkovu zemlovku ....odmietam varit, kym sa vsetko nepoje.

Zeleninová polievka s rajbaničkou,lečo s klobáskou ,chlieb

Dusené bravčové na paradajkách a paprike s knedľou

cesnaková polievka, široké rezance s tvarohom a slaninkou, zákys..

Langoše a od susedy docestovala žemľovka, jablkovo-tvarohová

Ráno som plánovala iba vegetiť..no ohlásila sa neočakávaná návšteva.... takže z každého rožka-troška..zeleninová polievka s mrveničkou a mladým hráškom, jelení guláš s chlebom, hovädzie mäso na hríboch s pyré, vysmážaný syr s hranolkami a domácou "tatarkou".....

zapekané plnene šampiňóny, pečené zemiaky, čalamáda z kalerábu gigant

Nájdite chybu v hentom "recepte"...lebo podľa mňa je tam jedna veľká chyba.

http://zena.pravda.sk/jedlo/clanok/3...rskeho-gulasa/

neviem presne na čo myslíš, toto som čítala v dákych receptových novinách (varecha?), a mňa tam zarazilo kedy pridali čerstvú papriku.. ja ju dávam až na koniec, keby sa varila 2 hodiny, tak by mi rozvarená nechutila.. a chýba mi tam cesnak.. a guláš sa nemieša občasne, ale často..

Ja solím už cibuľu, pustí vodu a lepšie sa udusí, paradajky spolu s paprikou a vydusím kým sa neoddelí voda od masti, mäso, koreniny a perkelt nepodlievam, mäso pustí vodu a v tej sa dusí. Ale to je môj postup

Prvá várka vianočných keksíkov - medovníky s anízom

Upresním.
Nejde o indegrediencie...paprika,cesnak a podobne.
Mne ide o určitý postup,ktorý je spomenutý a v ňom vidím tú chybu.

Nebudem chodiť okolo horúcej kaše, takže :
Neviem síce, ako kto robí, ale ja postupujem úplne opačne.
Najprv mäso na cibuli a až potom tú papriku. Lebo si myslím, že paprika sa v pohode prionačí a zhorkne. Nik a nič potom tú pachuť neodstráni...iba ak kanalizácia.
Autor: SHUTTERSTOCK videl guláš asi len na obrázku......šak tam sú len také onačiny.

aha, toto si myslel.. ja tiež robím cibuľa, mäso, paprika, ale už som sa stretla aj s takým postupom ako je písané..

moj chlap vždy solí základ...cibuľový....alebo cibulovo cesnakový....
ja tiež,ale to sa už dajako neráta...ja už neviém variť....alebo nechcem vedeiť

Majka krásne, hoď prosím recept....a napíš, či sú tvrdé, či mäkké....

voňajú až sem

Terezka keď ich dáš tenšie ako 4-5 mm tak ich trochu vysuší, ale po troch dňoch zmäknú. Držia tvar a nie sú presladené, tak sú ideálne na zdobenie.

50 dg hlad. múka
20 dg práškový cukor
5 dg mleté mandle
4 dg maslo
10 dg medu
3 celé vajcia

1/2 prášku do pečiva ...........................alebo: 1 prášok do pečiva na perníky
1 mokká lyžička škorice
1 mokka lyžica anízu
4 rozomleté klinčeky

citrónová kôra z 1 citr.

zamiesime na cesto, odpočíva 1 deň až týždeň, ako máte čas, rozvaľkať na 4-5 mm, potrieť vajíčkom

Biela poleva na zdobenie:
20 dg cukru, 1 bielko, 1 kávová lyžička solamilu (zemiakový nie kukuričný), trochu citrónovej šťavy
ak je bielko väčšie pridávať cukor. Cukor 2x preosiať. Šľahať mixéron 15 minút. Riedku polevu na plochy robiť z hustej pridaním horúcej vody.

Majka díky, vyskúšam, možno aj tento týždeň, deti to majú radi......a už mám uložené, vždy pošlem sama sebe do ss.