Na ryby je chutný namiesto trojobalu mix hladkej múky so sladkou červenou paprikou. Vyskúšajte.

Ja si 5 strukov pospájam 2-3 špáratkami, ktoré po vypražení vytiahnem z hotových "oparžencov".

Môj manžel stále túžil po zelenej fazuľke ako perkelt. Ked som sa pýtala svokry, tak recept mi nevedela povedať. (práve mi došlo, že to mohol mať od nejakej svojej bývalej frajerky )

Takže improvizácia, na opraženu cibuľku (dosť veľa) dám fazuľku nakrájanú na malé kusky, orestujem, posolim, podlejem a dusím do makka. Potom pridám lyžicu múky, trochu mletej papriky, aby to malo trochu omáčky. Podávam s cestovinami.
Ked sa chcem trochu zaslúžiť , tak pridám aj smotanu

Podobne pripravujem aj karfiol.


Sladkokyslý šalát (variacie tu už boli)
Uvarená fazuľka sa orestuje na cibuľke a na záver sa pridá lyžica cukru a lyžica octu, najlepšie balsamico.

Fazuľka so šampionmi na čínsky spôsob
Orestujeme čo najmenšie šampiony na oleji, pridáme na jemné prúžky nakrájaný por, uvarenú fazuľku pokrájanú na cca 4 cm kusky, zakvapeme sojovou omáčkou, pridáme lyžicu cukru, lyžicu octu a necháme rozpustiť..
Na záver v studenej vode (asi 1 dcl) rozpustíme lyžicu solamylu, nalejeme do panvice a necháme prevrieť. Ihned vypíname.
dobre chutí s ryžou, pre niekoho je to hlavne jedlo, pre niekoho iba šalát.

Ja mám fazuľku veľmi rada (našťastie, lebo ako diabetičke mi aj pomáha udržovať hladinu cukru) a najradšej ju konzumujem len jednoducho obvarenú v slanej vode - prípadne takmer bez soli na pare - a s nejakým dipom, najradšej len jogurt, prípadne smotana s kôprom. Je to oveľa zdravšie, než čipsy pri telke.

teraz varim polievku zo zelenej fazulky - mnam !!!

Ja si mierne ovarím celé fazuľky, podotýkam, že lepšie sú tie, ktoré sú "bez fúzov", potom si dám do mikroténového vrecka asi 40 až 50 kúskov a dám do mrazáku. Celý rok, keď potrebujem, vyberiem z mrazničky, zoberiem štyri až päť fazuliek, zabalím to do plátku syra, ktorý je položený na plátku šunky, zrolujem, obalím to v trojobale a vypražím. Je to rýchle, chutné, nemusíš to soliť, lebo syr aj šunka sú slané a zje to aj môj muž, ktorý varenú a pečenú zeleninu nemá rád. A pridaj zeleninový šalát alebo zemiakové pyré a večeru alebo rýchly obed máš hotový.
Plada

Tak toto spravím vnukovi, keď príde na prázdniny. Ten má zaužívané: "zelenina fuuuj" Takto mu tú zeleninku aspoň trochu zakamuflujem.
Aj keď ani toto nie je najzdravšie, ale jeho stravovacie návyky babka za 2 týždne nezmení

dostala som od kolegyne zelenu fazulku - skusam horeuvedeny recept

Mňaaaaaaam, tak toto musí byť výborné! Zajtra idem na trh kúpiť fazuľku.

Tak dnes som urobila tú zelenú fazuľku od plady. Nemá chybu!!!!

Ahoj, Zdenka, teší ma, že Vám to chutilo, mne to poradila kolegyňa, no a muž, keď to videl, povedal, že ani nie je hladný, ochutnal a teraz to robím dosť často, lebo sme si to všetci obľúbili.
Plada

Zelenú či žltú nakrájanú fazuľku podusiť, trochu osoliť, po odkvapkaní pridať rozotrený cesnak podľa chuti a zaliať kyslou smotanou, prípadne bielym jogurtom, príloha pečivo a či chlieb.
Kto nechce cesnak, tak kôpor je tiež fajn, no a za studena, mňam.

Dobrý typ, len to sterilizovanie sa mi po toľkom varení zdá už zbytočné